Гренки с сыром

Иногда в доме остается небольшое количество вчерашнего хлеба, из которого можно приготовить сытный завтрак всего за несколько минут. Многообразие рецептов гренок из белого или черного хлеба позволяет найти самый подходящий для всей семьи. Отличный вариант – гренки с сыром. Можно предварительно смочить кусочки хлеба в яично-молочной смеси, посыпать тертым сыром и поджарить на открытой сковороде или потомить под крышкой до расплавления сыра. А можно запечь греночки в духовом шкафу или в микроволновке. Любой вариант будет встречен с энтузиазмом всеми членами семьи – и взрослыми, и малышами. К сыру можно добавить мелко нарезанный лук, немного зелени или дольку спелой помидорки. Такая закуска даже сможет украсить праздничный стол и стать отличным угощением для неожиданно пришедших в гости друзей.