Говяжья грудинка

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.

Традиционное грузинское блюдо – настоящий усилитель хорошего настроения.

Изюминка этого русского блюда – традиционное добавление в суп соленых огурцов или рассола.

Для приготовления супа понадобится замороженный или свежий горох. В зимнее время приправ можно добавить больше – они бодрят и согревают.

Классический суп, готовится из говяжьей рульки. Рис, много специй, узнаваемый пряно-кисловатый вкус – отменное блюдо грузинской кухни.

Ценное и вкусное блюдо на мясном отваре.

Всемирно известную гордость грузинской кухни готовят из говядины. Для классического варианта понадобится специальная заправка из сливового пюре.

Правильный продукт и нужный температурный режим сделает мясо нежным и сочным.