Рецепты блюд с сыром горгонзола

Небольшой итальянский городок Горгонзола дал свое имя знаменитому голубому сыру. Этот пикантный, своеобразный по вкусу и аромату сыр используется итальянцами в самых разных рецептах блюд вот уже много веков. Острый вкус горгонзолы отлично оттеняет букет красных и белых вин, украшает сырную тарелку, подаваемую на десерт, обогащает многочисленные национальные итальянские блюда. Соусы, супы, ризотто, салаты с горгонзолой приобретают оригинальный вкус. Хорошо сочетается сыр с фруктами, шоколадом, орехами, медом.

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Выпечка

Пицца «Четыре сыра» на слоеном тесте

Бездрожжевое слоеное тесто можно приобрести в магазине.

35 мин.
4 порции
8 ингредиентов

тесто слоеное бездрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр эмменталь, сыр горгонзола, чеснок, масло оливковое, смесь пряных трав

Выпечка

Итальянская пицца «Четыре сыра» в духовке

Настоящая пицца должна готовиться из домашнего теста.

50 мин.
4 порции
13 ингредиентов

мука, вода, дрожжи сухие, масло растительное, соль, помидоры консервированные, масло оливковое, базилик, специи, сыр горгонзола, сыр моцарелла, сыр эмменталь, сыр пармезан

Выпечка

Итальянская пицца «Четыре сыра» от Ильи Лазерсона

Дрожжевое тесто по-итальянски и всего пять минут на выпечку.

30 мин.
4 порции
10 ингредиентов

мука, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, сахар, соль, сыр рикотта, сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр моцарелла

Вторые блюда Выпечка

Классическая пицца «Четыре сыра» по-домашнему

Простой и быстрый рецепт всемирно известной выпечки.

1 час
4 порции
13 ингредиентов

мука, вода, дрожжи, масло оливковое, соль, помидоры, специи, сыр эмменталь, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр горгонзола, помидоры черри, базилик

Выпечка

Пицца «Четыре сыра» с медом от Юлии Высоцкой

Один из вариантов приготовления пиццы «четыре сыра».

50 мин.
4 порции
10 ингредиентов

мука, масло оливковое, мед жидкий, дрожжи сухие, соль морская, сыр моцарелла, сыр тильзитер, сыр козий мягкий, сыр горгонзола, тимьян

Вторые блюда

Макароны с сыром, грибами и беконом

17 ингредиентов

макароны, грибы, молоко, сыр горгонзола, сыр грюйер, сыр пармезан, сыр фонтина, сыр фета, масло сливочное, сметана нежирная, мука, бекон, лук репчатый, яйца, перец черный молотый, соль, масло оливковое