Рецепты с козьим сыром

Вкусный и полезный сыр из молока коз производят во многих странах. В Испании, Норвегии, Греции существует множество сортов козьего сыра: от молодого, белоснежного и пластичного, до зрелого, плотного. Но наибольшей популярностью пользуются козьи сыры, произведенные во Франции. Молочнокислые бактерии делают козий сыр натуральным антибиотиком, весьма полезным для употребления в любом возрасте. Разнообразные рецепты блюд с козьим сыром пользуются заслуженной любовью едоков: от простых бутербродов до сложных салатов.