Рецепты с красным вином

Красное вино является прекрасным сопровождением праздничного обеда. Но не только этим ограничивается его использование опытными кулинарами и умелыми хозяйками. На его основе можно приготовить в домашних условиях множество изысканных блюд и напитков, не уступающих по вкусу и питательности блюдам самых дорогих ресторанов мира. Красное вино подойдёт для создания мясных и рыбных блюд, оттенит вкус дичи, станет прекрасным маринадом для шашлыка. Его добавляют в супы, вторые блюда и десерты, готовят на его основе великолепные соусы и согревающий ароматный глинтвейн. К каждому виду яства подходит тот или иной сорт красного вина. А подробные рецепты с красным вином помогут выбрать нужный сорт, чтобы вино гармонировало с теми или иными продуктами, подчёркивая их вкус. Остаётся лишь прислушаться к советам и начать творить!