ГлавнаяРецептыВторые блюдаВторые блюда из морепродуктовКальмары в соусе

Кальмары в соусе

Любители морепродуктов знают, что кальмары необходимо готовить быстро. Если передержать их в кипящей воде более трёх минут, они перестанут быть нежными, мягкими и вкусными колечками или полосками (в зависимости от способа нарезки), а превратятся в нечто жесткое и малосъедобное. Но при точном соблюдении технологии приготовления любое блюдо из этих морских обитателей можно сделать на обычной домашней кухне за считанные минуты и порадовать себя, родных или неожиданных гостей. Особенно хороши кальмары, приготовленные с различными соусами. Читай дальше…

Часто спрашивают:

Вторые блюда из морепродуктов Кальмары в сливочном соусе

Сортировать

Подбор рецептов

Вторые блюда

Кальмары в сливочном соусе с грибами и укропом

1 час
6 порций
несложный

Лучший вариант для этого блюда – свежие грибы.

0 (0)

Вторые блюда

Кальмары в сливочном соусе с пармезаном и плавленым сыром

1 час
6 порций
несложный

Известный рецепт с двумя видами сыра – плавленого и «Пармезан».

0 (0)

Салаты

«Хе» из кальмаров в соевом соусе

простой

0 (0)

Вторые блюда

Кальмары в сливочном соусе с помидорами черри и маслинами

1 час
4 порции
несложный

Итальянское блюдо, сытное, ароматное, самостоятельное. Использовать любую пасту в качестве гарнира, можно обычные спагетти.

0 (0)

Вторые блюда

Кальмары в сливочном соусе с помидорами черри

50 мин
3 порции
несложный

Средиземноморское блюдо с белым сухим вином.

0 (0)

Вторые блюда

Филе кальмара с креветками в винном соусе

несложный

Креветки – деликатес, они богаты кальцием и белком, но малокалорийны. Мясо ракообразных снижает опасность возникновения тромбов, полезно при малокрови

0 (0)

Вторые блюда

Кальмары в сливочном соусе на скорую руку

30 мин
2 порции
несложный

Самый простой рецепт, минимальный набор доступных продуктов.

0 (0)

Закуски

Кольца кальмаров с острым соусом по-домашнему

простой

Нетрудно пожарить кальмары, сложней придумать для них какую-нибудь изюминку. К поджаренным в кляре кольцам замечательно подойдет остро-сладкий соус.

0 (0)

Вторые блюда

Жареные кальмары со сметанным соусом

30 мин
4 порции
несложный

Рецепт для приверженцев здорового образа жизни, спортсменов. Блюдо содержит много белка.

0 (0)

Вторые блюда Закуски

Кальмары в сметанном соусе

несложный

0 (0)

И тут на помощь придут всевозможные рецепты, в которых во всех подробностях описываются все последовательные шаги создания вкусного полезного блюда. Соус может быть молочным или сметанным, сливочным или томатным, горчичным, майонезным, кисло-сладким, медовым, соевым, сырным, чесночным. Выбор огромен!

Также существует множество вариантов, как создавать такие блюда. Тушки кальмаров или только щупальца можно жарить, запекать, готовить в горшочках. К ним можно добавлять разнообразные дополнительные продукты, которые сделают готовое блюдо ещё интереснее на вкус. Отлично сочетаются кальмары с луком, чесноком, морковью, лимоном, грибами, с разнообразными ароматными травами и специями. Небольшое количество базилика, куркумы, тимьяна или кориандра подчеркнёт вкус и аромат морского деликатеса. Главное при использовании ароматических добавок – соблюдать меру.

Кальмары в соусе

Через соцсети