Макароны с соусом бешамель

• базилик
• лук репчатый
• масло оливковое
• мясной фарш
• паста конкильони
• перец черный молотый
• петрушка
• соус бешамель
• сыр пармезан
• сыр рикотта

• говядина
• лук репчатый
• масло оливковое
• паста каннеллони
• перец черный молотый
• соль
• соус бешамель
• сыр пармезан
• телятина

• свино-говяжий фарш
  400 г
• молоко
  400 мл
• помидоры в собственном соку
  1 банка
• макароны
  ½ пачки
• сыр грюйер
  120 г
• чеснок
  2 зубчика
• мука
  2 ст.л.
• масло сливочное
  25 г
• орегано сушеный
  1 ч.л.
• мускатный орех молотый
• перец черный молотый
• соль

• базилик
• говяжий фарш
• листы лазаньи
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• мука
• мускатный орех
• орегано
• перец черный молотый
• помидоры консервированные
• соль
• сыр пармезан
• сыр твердый
• тимьян
• чеснок сушеный
• шампиньоны королевские

• листы лазаньи
• лук репчатый
• мясной фарш
• перец черный молотый
• помидоры
• соль
• соус бешамель
• сыр твердый
• чеснок

• фарш
  1 кг
• сыр пармезан
  500 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый крупный
  1 головка
• томатная паста
  4 ст.л.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• листы лазаньи

для соуса бешамель:

• молоко
  2 стакана
• масло сливочное
  2 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• мускатный орех
  по вкусу

• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• мука
• мясной фарш
• паста каннеллони
• перец черный молотый
• помидоры
• соль
• сыр твердый
• чеснок

• базилик сушеный
• ветчина
• зелень
• итальянские травы
• листы лазаньи
• лук репчатый
• лук-порей
• масло оливковое
• масло сливочное
• молоко
• мука
• орегано
• перец черный молотый
• помидоры
• соль
• сыр твердый
• чеснок
• шампиньоны

• помидоры
  500 г
• лук репчатый
  90 г
• чеснок
  2 зубчика
• свино-говяжий фарш
  400 г
• томатная паста
  3 ст.л.
• масло сливочное
  40 г
• мука
  3 ст.л.
• молоко
  400 г
• розмарин сушеный
  1 ч.л.
• сыр моцарелла
  200 г
• сыр пармезан
  100 г
• листы лазаньи
  15 листов
• соль
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  2 ч.л.
• мускатный орех
  ¼ ч.л.
• масло оливковое
  20 мл
• вода
  2 л
• лавровый лист
  1 шт.

• грибы белые
  500 г
• паста
  1 пачка
• молоко
  250 мл
• лук репчатый
  1-2 шт.
• масло растительное
  50 мл
• масло сливочное
  30 г
• мука
  1 ст.л.
• зелень свежая
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• базилик
• листы лазаньи
• масло сливочное
• молоко
• мука
• перец черный молотый
• соль
• сыр пармезан
• сыр рикотта
• цукини

Болоньезе

• масло оливковое
  2 ст.л.
• лук
  40 г
• морковь
  40 г
• сельдерей
  40 г
• бекон
  80 г
• свино-говяжий фарш
  500 г
• молоко
  100 мл
• бульон
  100 мл
• вино красное
  100 г
• помидоры в собственном соку
  400 г
• соль
  2 щепотки
• перец черный молотый
  2 щепотки

Бешамель

• масло сливочное
  60 г
• мука
  1.5 ст.л.
• молоко
  400 мл
• мускатный орех
  ½ ч.л.
• соль
  1 щепотка

Лазанья

• листы лазаньи
  10 шт.
• сыр моцарелла
  200 г
• сыр пармезан
  50 г