Салат Оливье с грибами

Салат Оливье – традиционное угощение, которым радушная хозяйка встречает гостей на любом празднике. Рецептов такого салатика так много, что можно подобрать вариант, позволяющий приготовить дорогое яство или же ограничиться самыми простыми продуктами. Возможность замены одних компонентов на другие дает простор для кулинарных экспериментов. Например, традиционное мясо или колбасу в салате отлично заменяют маринованные грибочки. Рецепт оливье с грибами подойдет для угощения гостей в дни поста или просто может стать отличной закуской, обладающей оригинальным вкусом и ароматом. Заменить грибами можно и традиционные соленые огурцы. Вкус все равно останется необыкновенно нежным, а сам салат будет очень сытным.