Салат Оливье с курицей

Всеми любимый салат Оливье готовят, наверное, во всех семьях на все праздники. Новый год, день рождения, дружеские посиделки не обходятся без любимого салатика, который каждая хозяйка создает по своему рецепту. Конечно, основной набор продуктов остается неизменным: картофель, морковка, огурчики и любое мясо. Вот и все, что понадобится, чтобы создать вкусную сытную или более легкую закуску. Изначально рецепт салата, созданного французским ресторатором, предполагал в своем составе мясо рябчиков, каперсы, оливки, раковые шейки, икру. Современные хозяйки используют не столь экзотические деликатесы, но результат все равно получается отменным. Например, рецепт салата Оливье с курицей можно считать диетическим. Именно такой салатик с курицей, а не с говядиной или колбасой, будет по-настоящему изысканным и нежным.