Паштет из гусиной печени

Нежное, довольно калорийное угощение – паштет из печени гуся. Если есть его в разумных количествах, то можно не только получить удовольствие от изысканного вкуса, но и пополнить запас в организме железа и витаминов группы B. Приготовить паштет из гусиной печени для праздничного стола или обычного перекуса можно по самым разным простым рецептам. К основному ингредиенту паштета – гусиной печёнке – добавляют другие продукты. Они делают лакомство разным по аромату, вкусу, сытности. Красная чечевица, мясо гуся, ветчина, чернослив сделают печёночный паштет привлекательным для разных едоков. Можно добавить молоко или сливки, коньяк, гусиный жир, специи и зелень, чтобы угодить самому привередливому гурману.