Пирог с капустой на кефире

Пирог с капустой – отличное лакомство, которым можно не только перекусить, но и подать его на ужин. Он очень питательный, достаточно сочный и невероятно вкусный. А чтобы не возиться с его приготовлением более двух часов, можно воспользоваться простыми рецептами пирогов с капустой на кефире. Кисломолочный продукт (нужно брать высокой жирности) смешивают с яйцами, солью, сахаром и маслом (растительным или растопленным сливочным) и добавляют в эту смесь муку, перемешанную с содой. Для начинки берут белокочанную капусту, лук и морковь, их шинкуют и жарят (тушат) с добавлением зелени и специй, при этом не желательно закрывать овощи крышкой, чтобы капуста не стала горчить. Тесто выкладывают в форму, добавляют остывшую начинку, защипывают края или накрывают другим пластом теста и смазывают поверхность взбитым яйцом или растопленным маслом. Можно сделать заливной пирог или так называемый ленивый (капусту смешивают прямо с тестом). Выпекают пирог в духовке или мультиварке, а подают его горячим.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Быстрый наливной пирог с капустой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
339
1
28
Ингредиенты
  • капуста
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Заливной пирог на кефире с капустой, сыром и мясом

  • 1 час
  • 5 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кефир
    250 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • масло растительное
    100 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • мука пшеничная
    150 г
  • разрыхлитель
    6 г
  • капуста белокочанная
    400 г
  • мясо
    200 г
  • сыр твердый
    100 г
  • лук репчатый
    100 г
  • масло сливочное
    30 г
  • кориандр молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем в духовке

  • 55 мин.
  • 12 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Для теста

  • кефир 2.5%
    500 мл
  • майонез
    250 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • мука
    3 стакана
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

Для начинки

  • капуста
    300 г
  • куриный фарш
    200 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • лук зеленый
    по вкусу
  • зелень укропа
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Простой пирог на кефире с капустой

  • 1 час
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • мука
    1.5 стакана
  • кефир
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    1 ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • соль
    1 щепотка

для начинки:

  • капуста
    300 г
Перейти на страницу рецепта

Капустный пирог с зеленью на кефире

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • капуста
    350 г
  • кефир
    200 г
  • мука
    140 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • зелень
  • тмин
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заливной пирог с капустной начинкой на майонезе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
1
Ингредиенты
  • капуста
  • кефир
  • майонез
  • мука
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог на кефире с капустой и зеленью

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • капуста
  • кефир
  • лук зеленый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • разрыхлитель
  • сахар
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежный пирог с капустой и говядиной

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • зелень
  • капуста
  • кефир
  • майонез
  • мука
  • приправы
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог