Профитроли

Творить настоящие чудеса на обычной кухне под силу любой хозяйке. Например, маленькие заготовки из заварного теста, которые при выпекании многократно увеличиваются в размере и превращаются в симпатичные сладкие профитроли, – чем не настоящее чудо? А как интересно вашим детям и гостям будет узнать, что же скрывается под золотистой корочкой или шоколадной глазурью, покрывающей пирожные! Заварной крем, взбитые сливки, варёная сгущёнка, свежие фрукты или мороженое – это всё может стать начинкой миниатюрного угощения. А если скрепить шарики профитролей сладким кремом или карамелью и сложить их горкой, получится великолепный торт, который вызовет всеобщее восхищение. Ну, а если вы задумали пригласить гостей на «несладкий» фуршет, закусочные профитроли и здесь помогут, стоит наполнить их салатом, сыром или другой начинкой.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Профитроли со сливками и клубникой

  • 1 час
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука пшеничная
    150 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца куриные крупные
    4 шт.
  • разрыхлитель
    2 г
  • соль
    1 щепотка
  • сливки жирные
    400 г
  • клубника
    300 г
  • сахар ванильный
    2 пакетика
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Заварные домашние пирожные

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • шоколад черный горький
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Домашние сырные профитроли

  • 30 мин.
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
Ингредиенты
  • вода
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Французский десерт крокембуш с карамелью

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Воздушные профитроли с творожным кремом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
Ингредиенты
  • вино десертное
  • вода
  • коньяк
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • мука
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашние профитроли с заварным кремом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • крахмал
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Воздушные профитроли с шоколадным кремом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • какао
  • маргарин
  • маргарин шоколадный
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • мука
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сладкие профитроли со сливочной начинкой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Закусочные профитроли с начинкой из сыра и семги

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • каперсы
  • лимон
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • семга слабосоленая
  • соль
  • сыр сливочный
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог