Салат с шампиньонами

Салат с грибами – очень вкусное блюдо. Самыми распространёнными грибами для таких салатиков являются шампиньоны. Их универсальность, как одного из компонентов салата, состоит в том, что только эти грибы можно использовать как в сыром, так в жареном и консервированном виде. Любой из салатов с шампиньонами будет обладать неповторимым грибным ароматом. Сочетаемость шампиньонов с разными продуктами и различными заправками позволяет вволю импровизировать. Помидоры, лук, кукуруза, сыр, мясо курицы, крабовые палочки отлично сочетаются с грибами. В качестве заправки можно использовать сметану или майонез, лимонный сок, растительное масло или даже вино. Вы можете выбрать рецепт повседневного салата или же приготовить изысканный салат с шампиньонами, украсив его целыми шляпками, создавая в салатнице маленький «кусочек» лесной полянки.