Суп-пюре из брокколи

Красивые соцветия капусты брокколи отлично подходят для приготовления из них такого диетического блюда, как суп-пюре. Из всех видов капусты именно брокколи занимает первое место по количеству витаминов и богатству содержания микроэлементов. Более нежный вкус, чем у её родственницы – капусты цветной – по праву сделал брокколи более востребованной поварами разных национальных кухонь. Чтобы приготовить суп-пюре из брокколи, не потребуется много времени. Используйте мясной или овощной бульон, дополнительные ингредиенты, которые улучшат и несколько специфический вкус, и цвет, который может немного потускнеть при варке. Лук, морковь, сметана, сливки, сыр, шпинат, овсяные хлопья и щепотка соды помогут приготовить полезный диетический супчик. Подавая его на обед, не забудьте о сухариках и гренках.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Полезный сливочный суп из брокколи

Полезный сливочный суп из брокколи

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
  • брокколи
  • зелень
  • картофель
  • лук-порей
  • морковь
  • сливки
Перейти на страницу рецепта
Овощной суп-пюре с креветками и сыром

Овощной суп-пюре с креветками и сыром

10 ингредиентов
14
0
Ингредиенты
  • креветки
    300 г
  • брокколи
    100 г
  • сыр плавленый
    70 г
  • цукини
    1 шт.
  • лук репчатый
    ½ шт.
  • масло сливочное
    20 г
  • сыр твердый
    20 г
  • лимонный сок
    1 ч.л.
  • укроп
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

9 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • соус велюте
    1 л
  • сливки жирные
    175 мл
  • брокколи
    350 г
  • лук репчатый
    85 г
  • масло сливочное
    22 г
  • сельдерей
    1 стебель
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • бульон мясной
Перейти на страницу рецепта

Сливочный суп-пюре с брокколи и картофелем

10 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • вода
    500 мл
  • брокколи
    400 г
  • сливки
    ½ стакана
  • картофель
    4-5 шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • асафетида
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • сухарики белые
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

7 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • брокколи
    ½ кг
  • вода
    2 стакана
  • сливки 10%
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • хлеб белый
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Овощной суп-пюре со шпинатом и брокколи

8 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • картофель
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • брокколи
    1 шт.
  • шпинат
    45 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Суп-пюре из брокколи и молока с курицей

Суп-пюре из брокколи и молока с курицей

9 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
    350 г
  • молоко обезжиренное
    200 г
  • брокколи
    200 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • лук репчатый
    1 головка
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • корица
    1 ч.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Суп-пюре из брокколи и сливок с сыром

Суп-пюре из брокколи и сливок с сыром

11 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • сыр чеддер
    220 г
  • масло сливочное
    100 г
  • брокколи
    1 кочан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • бульон овощной
    2 стакана
  • сливки
    2 стакана
  • мука
    ¼ стакана
  • мускатный орех
    ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Говяжий суп-пюре с брокколи

6 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • брокколи
    550 г
  • говядина
    110 г
  • сыр плавленый
    55 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец белый молотый
Перейти на страницу рецепта
Крем-суп из брокколи с сыром Чеддер

Крем-суп из брокколи с сыром Чеддер

13 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • бульон овощной
    2 стакана
  • брокколи
    340 г
  • сыр чеддер
    225 г
  • кабачки
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • сливки
    1 стакан
  • масло сливочное
    ¼ стакана
  • мука
    ¼ стакана
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • мускатный орех
    ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль крупная
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Диетический суп-пюре из шпината и брокколи

Диетический суп-пюре из шпината и брокколи

6 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • брокколи
    200 г
  • шпинат
    200 г
  • картофель
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог