Тесто для булочек

Домашние булочки получаются очень вкусными и ароматными из любого теста. Дрожжевое, недрожжевое, слоеное тесто, замешанное с любовью и из качественных продуктов, – гарантия того, что вся семья будет с удовольствием лакомиться нежными булочками за чашечкой чая или кофе. Существуют рецепты теста для булочек на опаре для тех, у кого достаточно времени, чтобы дождаться подъема теста. Но, есть и рецепты «на скорую руку». Они пригодятся особо занятым хозяйкам, которые любят баловать семью выпечкой, но не всегда могут посвятить этому занятию большую часть своего дня. Домашнее тесто, замешанное вручную или в хлебопечке, можно ароматизировать ванилином, корицей, добавить в него в самом конце изюм или пряные травы. Форма булочек может быть абсолютно любой. Их можно испечь с начинкой или только с сахарной посыпкой.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Дрожжевое тесто для начинающих хозяек

Дрожжевое тесто для начинающих хозяек

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Булочки с корицей в карамельной глазури

Булочки с корицей в карамельной глазури

13 ингредиентов
2
0
Ингредиенты

для опары:

  • мука
    315 г
  • молоко
    300 мл
  • дрожжи сухие
    2 ч.л.

для теста:

  • мука
    230 г
  • сахар коричневый
    ½ стакана
  • масло сливочное
    60 мл
  • сахар
    3 ст.л.
  • корица молотая
    2 ч. л.
  • соль
    1.5 ч.л.
  • яичный желток
    1 шт.

для глазури:

  • сахарная пудра
    100 г
  • вода
    2-3 ст.л.
  • экстракт миндаля
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Универсальное тесто для удачной выпечки

    Универсальное тесто для удачной выпечки

    Ингредиенты
    2
    0
    Ингредиенты
    • дрожжи сухие
    • масло сливочное
    • молоко
    • мука
    • сахар
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Нежное творожное тесто со сливочным маслом

    Нежное творожное тесто со сливочным маслом

    Ингредиенты
    1
    0
    Ингредиенты
    • масло сливочное
    • мука
    • сахар
    • сода
    • соль
    • творог
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Сдобное дрожжевое тесто на кефире для булочек и ватрушек

      Сдобное дрожжевое тесто на кефире для булочек и ватрушек

      7 ингредиентов
      0
      0
      Ингредиенты
      • мука
      • кефир
        500 мл
      • сахар
        200 г
      • масло сливочное
        100 г
      • яйца
        2-3 шт.
      • дрожжи свежие
        40 г
      • соль
        1 ч.л.
      Перейти на страницу рецепта

        Дрожжевое нежнейшее тесто «как пух» на кефире

        6 ингредиентов
        0
        0
        Ингредиенты
        • мука
          1 кг
        • кефир
          500 мл
        • сахар
          100 г
        • яйца
          1 шт.
        • дрожжи сухие
          10 г
        • соль
          1 щепотка
        Перейти на страницу рецепта

          Быстрое дрожжевое тесто на кефире без яиц

          6 ингредиентов
          0
          0
          Ингредиенты
          • мука
            750 г
          • кефир
            250 мл
          • масло растительное
            ½ стакана
          • сахар
            15 г
          • дрожжи
            11 г
          • соль
            5 г
          Перейти на страницу рецепта

            Дрожжевое тесто на кефире для простых булочек

            8 ингредиентов
            0
            0
            Ингредиенты
            • мука
              500 г
            • кефир
              1 стакан
            • вода
              100 мл
            • сахар
              3 ст.л.
            • масло растительное
              50 мл
            • дрожжи
              10 г
            • яичный желток
              1 шт.
            • соль
              ½ ч.л.
            Перейти на страницу рецепта

            Тесто на сметане и кефире для пирожков

            7 ингредиентов
            0
            0
            Ингредиенты
            • мука
              1 кг
            • кефир
              500 мл
            • сметана
              200 мл
            • масло растительное
              200 мл
            • яйца
              2 шт.
            • разрыхлитель
              30 г
            • соль
            Перейти на страницу рецепта
            Тесто на дрожжах для булочек и пирожков

            Тесто на дрожжах для булочек и пирожков

            6 ингредиентов
            0
            0
            Ингредиенты
            • мука
              4 стакана
            • вода
              2 стакана
            • дрожжи свежие
              50 г
            • масло растительное рафинированное
              3 ст.л.
            • сахар
              1 ст.л.
            • соль
              1 ч.л.
            Перейти на страницу рецепта
            Вход
            или
            Войти с помощью: 
            ×
            Регистрация
            Быстрая регистрация 
            или
            Регистрируясь, вы принимаете условия
            Пользовательского соглашения
            ×
            Восстановление пароля
            На указанный вами адрес электронной
            почты будет выслана инструкция
            по восстановлению пароля.
            или
            Войти с помощью: 
            ×
            КатегорииСмотреть все >
            Каталог