Тесто на сметане

Вкусное тесто для пирожков, блинов или домашнего тортика можно замесить, используя сметану. Подойдет сметана любой жирности. Она заменит собой сразу и молоко, и масло. По разным рецептам теста на сметане может получиться отличное дрожжевое, бездрожжевое, пресное, песочное или слоеное тесто, из которого легко сформировать вкуснейшие пирожки со сладкой или соленой начинкой, соорудить праздничный торт, напечь гору блинчиков или оладий. Изделия из сметанного теста не черствеют длительное время, оставаясь все такими же нежными и воздушными. Правда, такая вкусная выпечка и не будет залеживаться. Ею с удовольствием полакомятся взрослые и дети и в будний день, и за праздничным столом. Вариантов теста на сметане много. Можно выбрать тот рецепт, что больше всего подойдет к имеющейся в наличии начинке.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Бездрожжевое тесто для пиццы на кислом молоке и сметане

Бездрожжевое тесто для пиццы на кислом молоке и сметане

  • 15 мин.
  • 1 порция
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко кислое
  • мука
    600 г
  • сметана
    80 г
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    20 мл
  • сахар
    1.5 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ст.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Песочное тесто на масле со сметаной для сочников

Песочное тесто на масле со сметаной для сочников

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    400 г
  • масло сливочное
    90 г
  • яйца
    1 шт.
  • сметана
    4 ст.л.
  • сахар
    4 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Простое песочное тесто на сметане для рогаликов

Простое песочное тесто на сметане для рогаликов

  • 10 мин.
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    3-4 стакана
  • сметана
    200 г
  • масло сливочное
    200 г
  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Песочное тесто на сметане для курника

Песочное тесто на сметане для курника

  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    3 стакана
  • сметана
    200 г
  • маргарин
    200 г
  • яичный желток
    2 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • сахар
    1 щепотка
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Песочное тесто на сметане без маргарина и масла

Песочное тесто на сметане без маргарина и масла

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    3 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • сметана 20%
    100 мл
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сода гашеная
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Песочное тесто на сметане с ванилином

Песочное тесто на сметане с ванилином

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    150 г
  • маргарин
    70 г
  • сметана жирная
    50 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    ½ ч.л.
  • ванилин
    1 пакетик
Перейти на страницу рецепта
Песочное тесто на сметане для выпечки

Песочное тесто на сметане для выпечки

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    3 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • масло сливочное
    200 г
  • сметана
    3 ст.л.
  • соль
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Бездрожжевое тесто для пиццы со сметаной и майонезом

Бездрожжевое тесто для пиццы со сметаной и майонезом

  • 1 час
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    270 г
  • вода
    250 мл
  • сметана
    100 г
  • майонез
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Коржи со сметаной на сковороде

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
4
0
1
  • мука
    520 г
  • сахар
    210 г
  • сметана
    210 мл
  • сода
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Тесто для выпечки на сметане и маргарине

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мука
    1 кг
  • сметана
    400 г
  • маргарин
    200 г
  • яйца
    4 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Тесто на сметане и кефире для пирожков

Тесто на сметане и кефире для пирожков

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    1 кг
  • кефир
    500 мл
  • сметана
    200 мл
  • масло растительное
    200 мл
  • яйца
    2 шт.
  • разрыхлитель
    30 г
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тесто для выпечки со сметаной

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    1 стакан
  • вода
    стакана
  • сметана
    1.5 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Тесто для мантов с минералкой на сметане

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    3 стакана
  • вода минеральная с газом
    1 стакан
  • сметана жирная
    120 мл
  • яйца
    1 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Простое тесто для пирожков на сметане

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
Ингредиенты
  • кефир
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочники с творогом по-домашнему

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • маргарин
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сметана 25%
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Классический бисквит на сметане

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • маргарин
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевое тесто на сметане с содой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • дрожжи свежие
  • маргарин
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог