Варенье из айвы

Айва невероятно похожа внешне на яблоко. Но ее жесткость и отсутствие сочности предполагают использование ее исключительно после тепловой обработки – в виде варенья. Красивое ароматное варенье из айвы обладает приятным терпким ароматом и хорошим вкусом. А тот запас витаминов, что есть в этих плодах, сохранится и в заготовке на зиму. Айвовое варенье – отличный помощник в лечении простуды. Оно подходит для лечения желудка и печени, снижает холестерин, улучшает пищеварение, повышает настроение и избавляет от депрессии.