Варенье из алычи

Алыча – некрупная желтоватая слива, произрастающая на Кавказе, в странах Средней Азии. Она богата витаминами, микроэлементами и минералами, благотворно влияющими на здоровье. Всем известно ее использование для приготовления соуса ткемали. Однако из алычи получается нежное по вкусу и привлекательное по внешнему виду варенье. Разнообразные рецепты помогут любой хозяйке заготовить полезную сладость впрок, чтобы радовать семью в холодное время года.