Зразы

Колеты с начинкой обычно называются зразами. Приготовить их можно из целого куска хорошо отбитой говядины, завернув любимую начинку и обжарив на сковороде. А можно использовать любой фарш: мясной, куриный, рыбный, картофельный. В качестве начинки можно использовать варёные яйца, жареные грибы, кусочки ветчины, сыр, овощи и даже крупы. Многие европейские национальные кухни могут похвастаться ни одним рецептом зраз, которые готовятся и подаются и по будням и в праздники. Разнообразить домашнее меню можно с помощью сытных и вкусных зраз. Каждый раз можно пробовать приготовить их по тому или иному рецепту, и всегда у вас будет получаться блюдо, которое не только понравится всем, но и приготовить которое ещё раз вас будут часто просить. Выбирайте приглянувшийся рецепт зраз и балуйте свою семью вкусными и разнообразными обедами.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Зразы из картофеля с грибной начинкой

  • 8 ингредиентов
картофель, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, соль, шампиньоны, яйца

Гречнево-куриные зразы с зеленым луком и яйцом

Полноценное блюдо, в котором есть и мясо, и овощи.
  • 8 ингредиентов
куриное филе, гречневая крупа, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, яйца, соль, перец черный молотый

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

  • 12 ингредиентов
грибы, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, мясо, перец черный молотый, рис, соль, сухари панировочные, яйца

Куриные зразы с сырно-яичной начинкой

  • 14 ингредиентов
куриное филе, лук зеленый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, петрушка, разрыхлитель, сметана, соль, специи, сыр твердый, хлеб белый, чеснок, яйца

Картофельный постные зразы с капустой

  • 9 ингредиентов
картофель, масло растительное, сухари панировочные, перец черный молотый, соль, майонез, капуста, морковь, лук репчатый

Зразы из картофеля с мясным фаршем

Латинское название картофелю дал швейцарский анатом и ботани
  • 6 ингредиентов
картофель, лук репчатый, морковь, мясной фарш, соль, яйца

Картофельные зразы с грибами и луком

Картофельные зразы с грибами - блюдо которое знакомо с детст
  • 1 час
  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
картофельное пюре, масло сливочное, грибы, лук репчатый, яйца куриные, мука пшеничная, масло растительное, специи, соль

Куриные котлеты с сюрпризом из ветчины и сыра

Обычные куриные котлеты, но с сюрпризом внутри.
  • 8 ингредиентов
куриный фарш, батон, лук репчатый, яйца, чеснок, сухари панировочные, ветчина, сыр

Колдуны из кабачка и курицы

  • 9 ингредиентов
зелень, кабачки, куриное филе, лук репчатый, перец черный молотый, приправы, соль, чеснок, яйца

Постные зразы из картофеля и грибов

Котлеты с грибной начинкой – неувядающая классика кулинарног
  • 7 ингредиентов
картофель, грибы, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, соль

Зразы из курицы с грибами и рисом

Почти диетическое блюдо, все продукты мелко измельчены и под
  • 11 ингредиентов
курица, лук репчатый, перец черный молотый, рис, соль, сухари панировочные, укроп, хлеб тостовый, чеснок, шампиньоны, яйца

Зразы из куриного филе с сыром

Слово «зразы» пришло в наш язык из польского, в середине дев
  • 11 ингредиентов
куриное филе, масло сливочное, молоко, перец черный молотый, петрушка, соль, сухари панировочные, сыр твердый, хлеб белый, чеснок, яйца

Зразы из картофеля с луком и яйцом

  • 10 ингредиентов
картофель, лук зеленый, лук репчатый, маргарин, масло растительное, мука, перец черный молотый, сметана, соль, яйца

Мясные зразы «Веселые ежики» для детей

Дети сначала «едят глазами». Поэтому очень важно готовить не
  • 10 ингредиентов
мясной фарш, сыр твердый, яйца, хлеб белый, морковь, лук репчатый, майонез, сметана, чеснок, соль

Зразы из картофеля со свининой

  • 7 ингредиентов
картофель, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, свинина, соль

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом

  • 13 ингредиентов
вода, зелень, картофель, кешью, кинза, корень имбиря, лимонный сок, морковь, перец чили красный, сливки, соль, специи, сыр адыгейский

Картопляники с сыром и морковью

Традиционное блюдо украинской кухни. В данном варианте приго
  • 14 ингредиентов
картофель, сыр адыгейский, сливки, морковь, перец чили, перец черный молотый, куркума, зелень, кешью, вода, кинза, имбирь свежий, соль, лимонный сок

Рисовые зразы с сыром «Моцарелла»

Для приготовления блюда итальянской кухни можно использовать
  • 9 ингредиентов
сыр моцарелла, бульон, рис круглозерный, масло растительное, сухари панировочные, сыр пармезан, яйца, помидоры сушеные, базилик сушеный
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог