- сливки 33%350 мл
- вода340 мл
- печенье песочное300 г
- шоколад белый300 г
- сахар250 г
- творог 9%200 г
- патока125 г
- молоко сгущенное100 г
- масло сливочное50 г
- желатин40 г
- яйца3 шт.
- черника3 ст.л.
- мука3 ст.л.
- кукурузный крахмал1 ч.л.
- сахарная пудра1 ст.л.
- разрыхлитель1 ч.л.
- ванильна кончике ножа
- соль1 щепотка