• птитим
  190 г
• куриное филе
  200 г
• морковь
  100 г
• лук репчатый
  80 г
• томатная паста
  2 ст.л.
• масло оливковое
  3 ст.л.
• петрушка
  по вкусу
• смесь перцев
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• яйца куриные
  2 шт.
• кефир
  250 мл
• мука пшеничная
  300 г
• сахар
  200 г
• масло сливочное
  80 г
• какао-порошок
  40-60 г
• сахар ванильный
  1 пачка
• разрыхлитель
  1.5 ч.л.

Крем

• сметана 20%
  200 г
• сливки 33%
  200 г
• сахарная пудра
  100 г

• грибы замороженные
  500 г
• сметана
  200 г
• масло растительное
  40 мл
• лук репчатый
  1 головка
• соль
  по вкусу

для коржей:

• мука
  2 стакана
• сахар
  1 стакан
• сметана
  1 стакан
• молоко сгущенное
  1/2 банки
• яйца
  3 шт.
• сода
  1/2 ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное
  1/2 банки
• масло сливочное
  150 г

для пропитки:

• сахар
  1 стакан
• вода
  1 стакан
• коньяк
  1 ст.л.
• кислота лимонная
  1 щепотка

для украшения:

• шоколад
  50 г
• клюква

• кабачки
  400 г
• помидоры
  5 шт.
• сухари панировочные
  3/4 стакана
• сыр твердый
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло сливочное
  2-3 ст.л.
• сухие травы

• свинина
  700 г
• сметана
  200 г
• вода
  1 стакан
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• мука
  2 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• масло растительное
  1 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• перец красный молотый
  1 г
• соль

• куриная грудка
  4 шт.
• томатная паста
  1 стакан
• приправа для курицы
• масло оливковое
• вода
• соль

• мука
  500 г
• тыква
  450 г
• сахар
  250 г
• изюм
  200 г
• цукаты апельсиновые
  150 г
• апельсины
  1 шт.
• коньяк
  2 ст.л.
• мед
  2 ст.л.
• корица молотая
  1 ч.л.
• сода
  1 ч.л.

• стейк лосося
• картофель молодой
• зелень укропа
• лимонный сок
• горчица
• масло оливковое
• розмарин
• приправа для рыбы
• перец черный молотый
• соль

• вода
  2.5 л
• клубника
  350 г
• сахар
  300 г
• кислота лимонная
  1 ч.л.

• курица
  2 кг
• йогурт натуральный
  1 стакан
• лимон
  1 шт.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
  1/4 пучка
• орегано сушеный
  1/2 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• вода
  1 л
• яйца
  4 шт.
• свекла
  3-4 шт.
• огурцы
  2 шт.
• лук зеленый
  1 пучок
• зелень укропа
  1 пучок
• лимонный сок
  1-2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

для подачи:

• сметана

• утка
  850 г
• чернослив
  100 г
• лук репчатый
  70 г
• вода
  400 мл
• масло растительное
  15 мл
• перец черный молотый
• соль

• мука
  280 г
• масло сливочное
  180 г
• какао-порошок
  60 г
• сахар
  80 г
• соль
  1 щепотка

начинка

• творог
  350 г
• сахар
  70 г
• яйца куриные
  3 г
• сметана
  70 г
• кукурузный крахмал
  35 г

• свиная вырезка
  500 г
• сыр моцарелла
  100 г
• майонез
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• перец черный молотый
• соль

• мука пшеничная
  3 стакана
• молоко
  200 мл
• сахар
  100 г
• масло сливочное
  70 г
• корица молотая
  10 г
• яйца куриные
  2 шт.
• дрожжи сухие
  1.5 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• ванилин
  на кончике ножа

• творог обезжиренный
  250-300 г
• миндаль молотый
  100 г
• протеин шоколадный
  4 мерных ложки
• масло оливковое
  1 ч.л.
• корица
  по вкусу
• ваниль
  по вкусу

• бананы
• масло сливочное
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• творог
• яйца

• компот персиковый
• маргарин
• масло сливочное
• молоко
• мука
• персики консервированные
• разрыхлитель
• сахар
• сахар ванильный
• сметана
• яйца

• паста
  300 г
• бекон
  150 г
• сливки 20%
  200 мл
• чеснок
  2 зубчика
• сыр твердый
  50 г
• масло оливковое
  1 ст.л.
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• клубника
  350 г
• творог 5%
  300 г
• мука
  250 г
• сахар
  150 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  5 шт.

• печенье
  420-450 г
• сахар
  170-200 г
• масло сливочное
  180 г
• шоколад черный горький
  120 г