Рецепты грибного супа из сушеных грибов

Грибы – уникальный дар природы. Лесные грибочки содержат много белка и клетчатки, витаминов и минералов. И все это богатство отлично сохраняется, если с осени заготовить грибы впрок, например, методом высушивания. Сушеные грибы – отличная основа для создания в любое время года насыщенных по вкусу и аромату блюд. Особенно хороши супы из сушеных грибов. Сухие грибы можно отваривать целиком или же сделать из них порошок с помощью кофемолки и добавлять в супы. Самая разная основа подойдет для создания вкуснейшего первого блюда: куриный или мясной бульон, овощной отвар или вода. Для большей сытности будущего грибного супчика по разным рецептам добавляют картофель, рис, перловку, сыр, гречку, лапшу. Специи лучше всего использовать в минимальных количествах, чтобы они не перебивали «лесной аромат».
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Щи по-боярски co сметаной

  • 13 ингредиентов
грибы сушеные, капуста квашеная, кардамон, корень петрушки, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, мясо, перец черный, помидоры, соль, чеснок

Кулеш с грибами и картофелем

  • 7 ингредиентов
грибы сушеные, зелень, картофель, лук, масло растительное, пшено, соль

Сырный суп с картофелем и белыми грибами

  • 7 ингредиентов
грибы белые сушеные, картофель, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, сыр плавленый

Суп с сушеными грибами, картофелем и лапшой

Ароматное блюдо для настоящего любителя домашней пищи.
  • 9 ингредиентов
лапша, грибы сушеные, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, специи, соль

Грибной крем-суп с белым вином и сливками

Простой суп из доступных в течение всего года продуктов.
  • 14 ингредиентов
грибы белые, мука, грибы белые сушеные, сливки, вино белое, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, перец черный молотый, тмин, соль, вода

Крем-суп из белых грибов с домашними сухариками

Для идеального вкуса этого блюда понадобятся как свежие, так
  • 13 ингредиентов
бульон куриный, грибы белые, сливки, хлеб, грибы белые сушеные, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, горчица зернистая, зелень петрушки, соль

Легкий крем-суп из белых сушеных грибов

Полезный диетический суп, который понравится тем, кто придер
  • 9 ингредиентов
грибы белые сушеные, картофель, фасоль, сыр плавленый, лук репчатый, петрушка, масло растительное, перец черный молотый, соль

Грибной крем-суп с фасолью

Блюдо годится для поста, в нем нет запрещенных продуктов.
  • 11 ингредиентов
грибы белые замороженные, картофель, фасоль, морковь, сливки, грибы сушеные, укроп, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль

Сливочный крем-суп из белых грибов с тостами

Ароматный, привлекательный суп для праздников и будней.
  • 10 ингредиентов
грибы белые, сыр, хлеб, грибы белые сушеные, сливки, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль

Постный борщ с сушеными грибами и черносливом

Оригинальное сочетание продуктов, рецепт по мотивам старинно
  • 11 ингредиентов
свекла, капуста, грибы сушеные, морковь, лук репчатый, чернослив, томатная паста, чеснок, зелень, специи, масло растительное

Крем-суп из белых сушеных грибов и гречки

Блюдо для детей и взрослых, вкусное и полезное.
  • 11 ингредиентов
грибы белые сушеные, картофель, гречневая крупа, фасоль, морковь, мука, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сливки, соль

Крем-суп из белых грибов с мирпуа

Мирпуа – традиционная овощная смесь из французской кухни, в
  • 14 ингредиентов
грибы белые, бульон куриный, сливки, грибы белые сушеные, картофель, лук репчатый, мука, масло сливочное, масло растительное, приправа овощная, тимьян, зелень, перец черный молотый, соль

Суп с сушеными грибами и перловкой в мультиварке

Аппетитное первое блюдо с ароматом леса и теплого лета.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
грибы сушеные, картофель, морковь, лук репчатый, перловая крупа, масло растительное, специи
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог