сметана 20%

• мука пшеничная
  320 г
• масло сливочное
  180 г
• сметана 20%
  100 г
• сахар
  2- 3 ст.л.
• повидло
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• сахарная пудра
  по вкусу

• филе сельди
  400 г
• соленые огурчики
  3 шт.
• яблоки кисло-сладкие
  1 шт.
• лук красный
  2 шт.
• сметана 20%
  200 г
• лук зеленый
  по вкусу
• укроп
  по вкусу
• петрушка
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• мука
  300 г
• мармелад
  150 г
• сметана 20%
  130 г
• масло сливочное
  60 г
• сахар
  50 г
• яичный желток
  2 шт.
• сахарная пудра
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• творог
  250 г
• сметана 20%
  250 г
• печенье
  150 г
• сахар
  50 г
• лимон
  1 шт.
• клубника
  по вкусу
• кофе свежесваренный
  4 ст.л.

• квас хлебный
  650-750 мл
• свекольный отвар
  650-750 мл
• свекла
  2-3 шт.
• огурцы
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• сметана 20%
  ½ стакана
• лук зеленый
  50 г
• лимонный сок
  1-2 ст.л.
• уксус винный
  15 мл
• сахар
  1 ч.л.
• зелень петрушки
• зелень укропа
• соль

• мука
  260 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца куриные
  3 шт.
• сахар
  150 г
• клубника
  400 г
• сметана 20%
  300 г

• помидоры черри
  15 шт.
• сыр моцарелла
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• мука
  250 г
• яйца куриные
  2 шт.
• укроп
  15 г
• оливки без косточек
  50 г
• сметана 20%
  200 г
• колбаса вареная
  200 г
• сметана 10%
  150 г

• мука
  8-10 стаканов
• мед
  500 г
• масло сливочное
  300 г
• маргарин
  200 г
• яйца
  6 шт.
• сахар
  ½ стакана
• грецкие орехи
  50 г
• сода
  3 ч.л.

для крема:

• сметана 20%
  1800 г
• сахар
  3 стакана
• загуститель для сметаны
  2-3 пакетика
• кофе растворимый
  1 ст.л.
• вода
  1 ст.л.

• куриные бедра
  900 г
• сметана 20%
  200 г
• перец черный молотый
  15 г
• соль
  15 г
• паприка молотая
  1 ст.л.
• тимьян сушеный
  1 ч.л.
• вода
  200 г
• мука
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.

• мука пшеничная
  670 г
• масло сливочное
  250 г
• сметана 20%
  200 г
• сахар
  150 г
• сода
  4 г
• соль
  3 г

• картофель
  500 г
• огурцы маринованные
  180 г
• майонез
  80 г
• сметана 20%
  40 г
• яйца вареные
  2 шт.
• лук зеленый
  4-5 стеблей
• перец чили
  ½ шт.
• куркума
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  по вкусу

• куриная печень
  500 г
• грибы
  200 г
• сметана 20%
  100 г
• лук репчатый
  2 шт.
• мука
  2 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• вода
• соль

• свиная печень
  500 г
• лук репчатый
  2-3 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• мука
  3 ст.л.
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• сметана 20%
  2 ст.л.
• кунжут
  1 ст.л.
• тмин
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• говяжья печень
  1 кг
• сметана 20%
  200 мл
• вода
  150-200 мл
• лук репчатый
  2 шт.
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• мука
  3 стакана
• сахар
  1 стакан
• сметана 20%
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• сода гашеная
  ½ ч.л.

• яйца куриные
  8 шт.
• сахар
  2 стакана
• мука пшеничная
  6 ст.л.
• крахмал
  2 ст.л.
• соль
  1 щепотка
• вишня замороженная
• орехи
  по вкусу

крем

• сметана 20%
  400 г
• сахар
  ½ стакана
• загуститель для сметаны
  12 г
• сахар ванильный
  по вкусу

для теста:

• мука
  2 стакана
• сахар
  2 стакана
• кефир
  2 стакана
• яйца
  2 шт.
• мед
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 пакетик

для крема:

• сметана 20%
  1 л
• миндаль жареный
  150 г
• сахар
  ½ стакана
• чернослив
  1 горсть
• курага
  1 горсть
• изюм
  1 горсть

для соуса

• майонез
  2 ч.л.
• сметана 20%
  2 ч.л.

для сырно кукурузных шариков

• мука кукурузная
  200 г
• вода
  200 мл
• сыр твердый
  150 г
• укроп
  10 г
• яйца куриные
  1 шт.
• разрыхлитель
  2 щепотки
• соль
  1 щепотка