Домашний компот: рецепты, как варить

Как приятно в жаркий полдень выпить стакан прохладного компота! И не важно, будет ли это компот из сухофруктов, замороженных ягод или законсервированных экзотических плодов, – вкусный напиток придётся по душе и взрослым и детям. Рецепты компотов из «традиционных» продуктов, и таких, о которых вы, возможно, никогда и не слышали, можно найти в этой рубрике нашего сайта. Компот, известный на Руси с давних пор (называвшийся нашими предками «взваром»), освежает, насыщает, и, что немаловажно, не прибавляет излишних калорий тем, кто следит за их количеством. Насыщенный вкус компота из свежих или сушёных яблок и груш, чернослива, изюма и кураги проявляется постепенно. Не зря компот из сухофруктов не варят долго, а лишь доводят до медленного кипения и настаивают некоторое время. В этом случае все витамины, накопленные в плодах, переходят в отвар, делая наш любимый напиток таким полезным. Компоты, которые заготавливаются на зиму, тоже не варятся. Подготовленные фрукты, ягоды или даже некоторые овощи (для любителей экзотических напитков) заливаются горячим сиропом и сразу же закатываются.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Простой яблочный компот с сахаром

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • яблоки
    700 г
  • вода
    1.5 л
  • сахар
    ½ стакана
Перейти на страницу рецепта

Компот из любимой фруктовой смеси

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • яблоки сушеные
    200 г
  • чернослив
    100 г
  • груши сушеные
    50 г
  • курага
    50 г
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Компот из шиповника с черникой для детей

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
2
0
0
  • вода
    1250 мл
  • шиповник сушеный
    90 г
  • сахар
    60 г
  • черника сушеная
    30 г
Перейти на страницу рецепта

Компот из шиповника с боярышником без варки

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    700 мл
  • шиповник
    100 г
  • боярышник
    100 г
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Компот из шиповника с курагой

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2 л
  • курага
    200 г
  • шиповник
    100 г
  • сахар
    50-75 г
Перейти на страницу рецепта

Компот из шиповника и яблок с цедрой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • вода
    1.5-2 л
  • яблоки
    240 г
  • шиповник сушеный
    90 г
  • сахар
    70 г
  • цедра апельсиновая
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Компот из шиповника с рябиной в мультиварке

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    3 л
  • шиповник сушеный
    150 г
  • сахар
    140 г
  • рябина
    50 г
Перейти на страницу рецепта

Компот из свежего шиповника с ягодами

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2 л
  • ягоды
    150-200 г
  • шиповник
    100-150 г
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Компот из сушеного шиповника с цедрой апельсина

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    1.5 л
  • шиповник сушеный
    250 г
  • апельсины
    ½ шт.
  • палочки корицы
    1 шт.
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Клюквенный морс с апельсинами и пряностями

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2 л
  • клюква
    300 г
  • сахар
    150 г
  • апельсины
    1 шт.
  • палочки корицы
    1 шт.
  • гвоздика
    4 шт.
  • мед
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Клюквенный компот с шиповником

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2 л
  • клюква
    500 г
  • шиповник
    1 стакан
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Яблочно-клюквенный компот с апельсиновой цедрой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    3 л
  • клюква
    300 г
  • яблоки сладкие
    2 шт.
  • цедра апельсиновая
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Клюквенный компот с любой смородиной

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    3 л
  • клюква
    300 г
  • смородина
    200 г
  • сахар
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Компот из клюквенной заморозки

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2 л
  • клюква замороженная
    400 г
  • сахар
    180 г
Перейти на страницу рецепта

Классический клюквенный компот с сахаром

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    1.5 л
  • клюква
    400 г
  • сахар
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Ягодный компот с апельсиновой цедрой

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2.5 л
  • ягоды замороженные
    900 г
  • сахар
    220 г
  • цедра апельсиновая
    1.5 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Компот из замороженных ягод с лимончиком

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2.5 л
  • ягоды замороженные
    700 г
  • сахар
    1 чашка
  • лимон
    шт.
Перейти на страницу рецепта

Компот из ягодной заморозки с яблоками

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    2 л
  • яблоки
    450 г
  • ягоды замороженные
    1 чашка
  • сахар
    200 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог