Домашний компот: рецепты, как варить

Как приятно в жаркий полдень выпить стакан прохладного компота! И не важно, будет ли это компот из сухофруктов, замороженных ягод или законсервированных экзотических плодов, – вкусный напиток придётся по душе и взрослым и детям. Рецепты компотов из «традиционных» продуктов, и таких, о которых вы, возможно, никогда и не слышали, можно найти в этой рубрике нашего сайта. Компот, известный на Руси с давних пор (называвшийся нашими предками «взваром»), освежает, насыщает, и, что немаловажно, не прибавляет излишних калорий тем, кто следит за их количеством. Насыщенный вкус компота из свежих или сушёных яблок и груш, чернослива, изюма и кураги проявляется постепенно. Не зря компот из сухофруктов не варят долго, а лишь доводят до медленного кипения и настаивают некоторое время. В этом случае все витамины, накопленные в плодах, переходят в отвар, делая наш любимый напиток таким полезным. Компоты, которые заготавливаются на зиму, тоже не варятся. Подготовленные фрукты, ягоды или даже некоторые овощи (для любителей экзотических напитков) заливаются горячим сиропом и сразу же закатываются.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Виноградный компот на скорую руку

Виноградный компот на скорую руку

Быстрый напиток из минимума ингредиентов.
  • 3 ингредиента
вода, виноград, сахар
Компот из сушеного шиповника с цедрой апельсина

Компот из сушеного шиповника с цедрой апельсина

Огромную пользу ягод шиповника сложно переоценить. Ягоды мож
  • 5 ингредиентов
вода, шиповник сушеный, апельсины, палочки корицы, сахар
Освежающий компот из сухофруктов с сахаром

Освежающий компот из сухофруктов с сахаром

Освежающий напиток для любого времени года.
  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 6 ингредиентов
вода, яблоки сушеные, сахар, курага, чернослив, изюм
Компот из яблок и клубники с лимоном

Компот из яблок и клубники с лимоном

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 5 ингредиентов
вода, клубника, яблоки, лимон, сахар
Яблочно-клюквенный компот с черносливом

Яблочно-клюквенный компот с черносливом

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
вода, яблоки, сахар, чернослив, клюква
Компот из яблок и апельсинов со сливой

Компот из яблок и апельсинов со сливой

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 5 ингредиентов
вода, яблоки, апельсины, сливы, сахар
Компот из яблок и ревеня с гвоздикой

Компот из яблок и ревеня с гвоздикой

  • 1 час
  • 3 порции
  • 5 ингредиентов
вода, яблоки, ревень, сахар, гвоздика
Простой яблочный компот с сахаром

Простой яблочный компот с сахаром

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 3 ингредиента
яблоки, вода, сахар
Компот из любимой фруктовой смеси

Компот из любимой фруктовой смеси

Для приготовления напитка чаще всего используют грушу, кураг
  • 5 ингредиентов
яблоки сушеные, чернослив, груши сушеные, курага, сахар
Компот из шиповника с черникой для детей

Компот из шиповника с черникой для детей

Магазинные напитки вредны для малышей. Самый лучший вариант,
  • 4 ингредиента
вода, шиповник сушеный, сахар, черника сушеная
Компот из шиповника с боярышником без варки

Компот из шиповника с боярышником без варки

Плоды боярышника снижают давление и полезны не всем. От упот
  • 4 ингредиента
вода, шиповник, боярышник, сахар
Компот из шиповника с курагой

Компот из шиповника с курагой

Купажированные компоты – отличный вариант для жарких летних
  • 4 ингредиента
вода, курага, шиповник, сахар
Компот из шиповника и яблок с цедрой

Компот из шиповника и яблок с цедрой

Простой рецепт, напиток можно приготовить в любое время года
  • 5 ингредиентов
вода, яблоки, шиповник сушеный, сахар, цедра апельсиновая
Компот из шиповника с рябиной в мультиварке

Компот из шиповника с рябиной в мультиварке

Вкусный компот можно получить при нагреве в режиме «Тушение»
  • 4 ингредиента
вода, шиповник сушеный, сахар, рябина
Компот из свежего шиповника с ягодами

Компот из свежего шиповника с ягодами

Свежие ягоды можно собирать в течение двух недель в период с
  • 4 ингредиента
вода, ягоды, шиповник, сахар
Клюквенный морс с апельсинами и пряностями

Клюквенный морс с апельсинами и пряностями

Вместо сахара в напиток можно положить мед хорошего качества
  • 7 ингредиентов
вода, клюква, сахар, апельсины, палочки корицы, гвоздика, мед
Клюквенный компот с шиповником

Клюквенный компот с шиповником

Ягоды шиповника – чемпионы по полезности, содержанию витамин
  • 4 ингредиента
вода, клюква, шиповник, сахар
Яблочно-клюквенный компот с апельсиновой цедрой

Яблочно-клюквенный компот с апельсиновой цедрой

Микс из нескольких фруктов и ягод подарит ощущение свежести.
  • 5 ингредиентов
вода, клюква, яблоки сладкие, цедра апельсиновая, сахар
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог