Лагман из говядины

Знаменитый лагман из говядины, очень любимый в Узбекистане и Казахстане, появился в этих странах из Китая. Своеобразный густой суп с овощами на мясном бульоне отличается от привычного для нас супа необыкновенным сочетанием разнообразных специй, подбираемых исключительно для него. Это и смесь красного и чёрного молотого перца, тмин и бадьян, кориандр и некоторые другие душистые приправы, которые придают блюду специфический, неповторимый вкус. Обязательным атрибутом лагмана является и специальная лагманная лапша. Самая вкусная лапша получается, если готовить её вручную, постепенно растягивая тесто до невероятной длины. Можно, конечно, использовать и другие макаронные изделия, но если вы хотите удивить всех, вооружитесь одним из наших рецептов лагмана из говядины и сотворите чудесное блюдо на обед.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Вкуснейший домашний лагман из телятины

11 ингредиентов
90
0
Ингредиенты
  • бульон мясной
    1.5 л
  • телятина
    500 г
  • лапша
    300 г
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый крупный
    1 шт.
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • масло растительное
    3-4 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зелень петрушки
Перейти на страницу рецепта
Сытный узбекский лагман

Сытный узбекский лагман

Ингредиенты
15
0
Ингредиенты
  • баранина
  • говядина
  • зелень
  • картофель
  • лапша
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец красный молотый
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • соль
  • спагетти
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Лагман с говядиной и домашней лапшой

Лагман с говядиной и домашней лапшой

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • говядина
  • капуста
  • кардамон
  • картофель
  • кинза
  • кориандр
  • кумин молотый
  • куркума
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • приправа хаваедж
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Лагман из говядины с капустой

Лагман из говядины с капустой

14 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • говядина
    550 г
  • капуста
    300 г
  • лапша
    1 упаковка
  • помидоры
    5 шт.
  • лук репчатый
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • редька зеленая
    1 шт.
  • перец чили
    1 стручок
  • лук зеленый
    3 пера
  • чеснок
    4 зубчика
  • кориандр
    15 г
  • зира
    15 г
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Уйгурский лагман с говядиной без лапши

12 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говядина
    550 г
  • капуста пекинская
    1 вилок
  • перец сладкий болгарский
    3 шт.
  • лук репчатый
    3 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • фасоль стручковая
    45 г
  • сельдерей
    30 г
  • аджика
  • хмели-сунели
  • перец острый сушеный
  • перец черный молотый
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Лагман с говядиной и дунганским перцем

Лагман с говядиной и дунганским перцем

19 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говядина
    370 г
  • лапша
    1 пачка
  • фасоль стручковая
    120 г
  • помидоры
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец дунганский
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • редька зеленая
    1 шт.
  • листья чеснока
    5 шт.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • лук зеленый
    3 пера
  • масло кунжутное
    3 ст.л.
  • томатная паста
    30 мл
  • кинза
    20 г
  • зира
    20 г
  • петрушка
    20 г
  • кориандр молотый
    20 г
  • перец черный молотый
    20 г
  • соль
    20 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог