Манник без муки

Манник – то, что печется быстро из самых простых продуктов и так же быстро съедается. Даже дети, которые не в восторге от обычной утренней манной каши, с удовольствием съедят ту же самую манку, поданную мамой или бабушкой в необычном виде ароматного лакомства. Существует множество вариантов этого очень вкусного пирога. Особенно хорошо удается он, если совсем не использовать муку. Такой низкокалорийный десерт можно испечь и на молоке, и на кефире, и даже на йогурте. Главное – заранее замочить манную крупу, чтобы она набухла и равномерно «разошлась» по всему объему будущего пирога, а не села на дно плотной массой. Разнообразные добавки сделают рецепт манника без муки еще желаннее. Цукаты, орешки, лимонная цедра, сухофрукты, шоколад помогут хозяйке каждый раз создавать новый шедевр по знакомому рецепту.