Паштет из куриной печени

Домашний паштет – универсальное средство, которое позволит быстро утолить голод, увеличить калорийность блюда и даже создать оригинальную закуску для праздничного стола. И чаще всего его готовят из куриной печени. Он обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, прекрасно сочетается со свежим, мягким хлебом и хрустящими тостами, а также станет хорошим дополнением к бульонам. Готовится он быстро и просто, а его вкус можно с легкостью разнообразить, используя всевозможные добавки. Для классического рецепта паштета берут куриную печень, сливочное масло, лук, морковь и ароматные травы, а вот если желаете получить более пикантное и оригинальное блюдо, понадобятся и другие ингредиенты, например, коньяк, мускатный орех, сливки и другие. Готовый печеночный паштет выкладывают в банки или небольшие салатники, наполняют им тарталетки и формы, имитируя заливное, намазывают на кусочки хлеба или тосты, дополняя веточками зелени, и даже формируют ежиков.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

  • 12 ингредиентов
лук репчатый, майонез, морковь, мука, перец черный молотый, приправы, свиная печень, сметана, соль, чеснок, шампиньоны, яйца

Куриный паштет на сливках

  • 6 ингредиентов
куриная печень, лук репчатый, масло сливочное, перец черный молотый, сливки, соль

Куриный паштет под гранатовым желе

  • 7 ингредиентов
гранатовый свежевыжатый сок, желатин, коньяк, куриная печень, масло сливочное, перец черный молотый, соль

Сливочный паштет из куриной печени

Такого нежнейшего сливочного паштета Вы еще никогда не готов
  • 1 ч. 15 мин.
  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
куриная печень, лук репчатый, молоко 3.2%, сливки 20%, масло сливочное, масло растительное, чеснок, соль, перец черный молотый

Диетический паштет из куриной печени с сельдереем

Куриный паштет можно сделать диетическим, если заменить слив
  • 1 ч. 10 мин.
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
куриная печень, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, специи, соль

Простой паштет из куриной печени с грибами

Для блюда использовать любые грибы – от лесных до шампиньоно
  • 1 час
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
куриная печень, грибы, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль

Паштет из куриной грудки с печенью и яйцом

Универсальный рецепт, который понравится и взрослым, и детям
  • 1 час
  • 15 порций
  • 8 ингредиентов
куриная печень, куриная грудка, масло сливочное, лук репчатый, яйца, масло растительное, специи, соль

Паштет из куриной печени со сливками и маслом

Закуска без овощей, нежная и насыщенная.
  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 5 ингредиентов
куриная печень, сливки жирные, масло сливочное, специи, соль

Паштет из куриной печени с сыром и маслом

Сыр хорошо сочетается как со сливочным маслом, так и с печен
  • 1 час
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
куриная печень, сыр твердый, лук белый, масло сливочное, перец черный молотый, соль

Сливочный паштет от Юлии Высоцкой

Телегуру отечественной кулинарии предлагает особенный рецепт
  • 1 час
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
куриная печень, сливки жирные, коньяк, лук репчатый, масло сливочное, мускатный орех, орегано сушеный, паприка молотая, соль

Паштет из куриной печени со сливками и мускатным орехом

Умный прибор значительно облегчит задачу приготовления закус
  • 1 час
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
куриная печень, сливки, лук белый, масло сливочное, мускатный орех, соль

Куриный паштет с картофелем

Такое блюдо понравится малышам, оно вкусное, полезное и пита
  • 1 час
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
куриная печень, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, специи

Куриный паштет с мускатным орехом и коньяком

Алкогольные напитки придают блюдам пикантность. Еще одна изю
  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
куриная печень, морковь, лук репчатый, масло сливочное, коньяк, мускатный орех молотый, специи, смесь перцев, соль

Домашний паштет из куриной печени с травами

Нежная закуска, приготовленная дома. Блюдо можно разнообрази
  • 1 час
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
куриная печень, лук репчатый, морковь, масло сливочное, душистые травы, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог