Паста болоньезе

Вкуснейшие спагетти болоньезе умеют готовить не только повара лучших ресторанов Италии. Получившее мировое признание, это сытное блюдо едят во многих странах. И, как и большинство национальных блюд, распространяющихся по свету, и это не обходится без множества вариаций. Классический соус предполагает использование смеси свиного и говяжьего фарша. Вы можете ограничиться каким-то одним. Добавление молока тоже не обязательно для многих рецептов. Да и помидоры, конечно же, можно использовать не только свежие, но и консервированные. Как вариант – отлично подойдёт томатная паста. Какой бы рецепт пасты болоньезе вы не выбрали, ваше блюдо, приготовленное на обед или ужин в кругу семьи, будет обязательно съедено всеми с удовольствием.