Пряники

Издревле на Руси любили полакомиться на праздники сладкими пряниками. Изначально, как правило, это угощение делали из смеси мёда, сока разных ягод и ржаной муки. Знакомый нам вид (да и само название «пряник») эти вкусные небольшие сладкие изделия приобрели гораздо позже, когда в пряничное тесто стали добавлять заморские пряности (перец, корицу, имбирь). Во всех городах существовали свои секреты выпечки пряников. В домашних условиях можно приготовить отличные пряники. Разнообразные рецепты помогут вам выбрать вариант теста, начинки и их оформление. Красиво украсить прянички разноцветной глазурью – тоже немаловажно. Лакомство для всей семьи, сделанное с любовью, непременно понравится и детям, и взрослым.