Салат Козел в огороде

Если хотите удивить гостей на своем празднике, воспользуйтесь рецептами не совсем обычного салата – «Козел в огороде». Для его создания потребуются самые обычные продукты. Но вот способ представления угощения публике и наслаждение им – почти театральное действо. На большом плоском блюде (лучше всего со специальными разделителями) располагаются продукты, из которых каждому гостю предстоит «собрать» свой собственный индивидуальный салатик. Свежие, маринованные или запеченные овощи, курица, ветчина или отварная говядина, крабовые палочки, фрукты, зелень и, конечно же, зеленые листья салата – все это горками красуется вокруг небольшой пиалки с густым соусом, поставленной в центре композиции. Любой из приглашенных сможет по своему вкусу и предпочтениям насладиться салатом, став соавтором хозяйки.