Салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом

Самые разные салаты украшают стол праздничный или становятся самым обычным блюдом семейного ужина. Куриные салаты любят все. Нейтральное мясо курочки прекрасно сочетается с грибами. Магазинные вешенки или шампиньоны, любые лесные грибы (жареные, тушёные, маринованные) придадут салатной композиции неповторимый аромат. Свежий или маринованный огурчик привнесёт ещё больше интересного вкуса, легкости или пикантности. А натертое на терке вареное куриное яйцо смягчит весь ансамбль и сделает угощение более сытным. Домашний или покупной майонез – хорошее дополнение к такому салату. Все продукты можно просто перемешать с ним или красиво уложить слоями в порционные салатники.