Шарлотка без яиц

Непереносимость яиц, их отсутствие в холодильнике или соблюдение поста – не повод отказываться от вкусной домашней выпечки. Существует множество рецептов любимой всеми шарлотки, в изготовлении которой не применяются яйца. Вместо них, в качестве связующего ингредиента используются другие продукты. Это может быть кефир, жирные сливки или молоко, овсяная или льняная мука, манная крупа. По вкусу шарлотка без яиц получится ничуть не хуже той, что сделана по классическому рецепту. Одним из ее преимуществ даже станет то, что пирог не осядет, если случайно открыть дверцу духовки, пока пирог еще не совсем готов (такое часто случается с выпечкой, содержащей в составе теста яйца). Постную шарлотку можно испечь не только в духовке. Подойдут варианты готовки на сковороде, в микроволновой печи или в мультиварке.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Быстрая яблочная шарлотка без яиц

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • ваниль
  • кефир
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яблоки зеленые
Перейти на страницу рецепта
Французская шарлотка с ликером и шоколадом

Французская шарлотка с ликером и шоколадом

  • 6 часов
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • кофе эспрессо
  • ликер апельсиновый
  • масло сливочное
  • миндаль молотый
  • печенье «Дамские пальчики»
  • сахар
  • сливки для взбивания
  • шоколад черный горький
  • экстракт миндаля
Перейти на страницу рецепта

Яблочная шарлотка с медом в мультиварке

  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • яблоки
    5 шт.
  • кефир
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • манная крупа
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • масло растительное
    ½ стакана
  • мед
    2 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 пакетик
Перейти на страницу рецепта

Шарлотка из черного хлеба по-старорусски

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • варенье
  • изюм
  • корица
  • масло сливочное
  • сахар
  • хлеб черный
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта

Шарлотка без яиц с апельсиновым соком

  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яблоки
    3 шт.
  • мука
    2 стакана
  • апельсиновый сок
    150 мл
  • сахар
    150 г
  • масло растительное
    70 мл
  • уксус яблочный
    30 мл
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Вегетарианская шарлотка на кокосовом молоке

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука цельнозерновая
    1.5 стакана
  • манная крупа
    1.5 стакана
  • вода
    1 стакан
  • сахар пальмовый
    ½ стакана
  • молоко кокосовое
    ½ стакана
  • яблоки
    3 шт.
  • корица молотая
    1 ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • имбирь молотый
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Яблочная шарлотка на молоке без яиц

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    2.5 стакана
  • яблоки
    3 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Цветаевская шарлотка со сметаной

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яблоки
    5 шт.
  • сметана
    300 г
  • мука
    250 г
  • сахар
    200 г
  • масло сливочное
    150 г
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Яблочная шарлотка без яиц на сковороде

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
1
  • кефир
    200 мл
  • сахар
    150 г
  • мука
    100 г
  • манная крупа
    100 г
  • масло растительное
    100 мл
  • яблоки
    2 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Яблочная шарлотка без яиц на кефире с манкой

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кефир
    300 мл
  • мука
    150 г
  • манная крупа
    150 г
  • сахар
    150 г
  • яблоки
    3 шт.
  • масло растительное
    ½ стакана
  • разрыхлитель
    10 г
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Клубнично-яблочная шарлотка с корицей

  • 1 час
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • клубника
    400 г
  • яблоки
    400 г
  • мука
    200 г
  • сахар
    200 г
  • крахмал
    50 г
  • разрыхлитель
    10 г
  • корица молотая
    1 щепотка
  • ванилин
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Шарлотка с тыквой, апельсинами и цукатами

  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    500 г
  • тыква
    450 г
  • сахар
    250 г
  • изюм
    200 г
  • цукаты апельсиновые
    150 г
  • апельсины
    1 шт.
  • коньяк
    2 ст.л.
  • мед
    2 ст.л.
  • корица молотая
    1 ч.л.
  • сода
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог