Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

Рыбный суп из лосося

Рыбные супы полезны и довольно просты в приготовлении. Разнообразные рецепты позволяют выбрать вариант, например, наваристого, ароматного супа из лосося. Эта красная рыба отлично подходит для того, чтобы из нее готовить самые разные блюда, не только вкусные, но и очень полезные. Прозрачный рыбный бульон дополняется кусочками рыбного филе, овощами (картофелем, луком, томатами, перцем), специями и даже сливками, как, например, знаменитая финская уха. Как вариант, можно приготовить суп-пюре из лосося свежего, копченого или консервированного.

Подбор рецептов

Сортировать:

Супы

Легкий сырный суп с лососем

11 ингредиентов

бульон овощной, вода, картофель, лук репчатый, масло оливковое, морковь, перец черный молотый, петрушка, соль, стейк лосося, сырок плавленый

Супы

Финский сливочный супчик с лососем

13 ингредиентов

картофель, филе лосося, вода, сливки, масло оливковое, крахмал, масло сливочное, лук-порей, лавровый лист, зелень петрушки, перец черный молотый, соль, лимон

Супы

Сливочный чаудер из лосося

13 ингредиентов

вода, картофель, крахмал, лавровый лист, лимон, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, перец черный молотый, петрушка, сливки 30%, соль, филе лосося

Супы

Сливочный суп с лососем и зеленью

13 ингредиентов

картофель, лавровый лист, лосось, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, мука, перец душистый горошком, петрушка, сливки, соль, укроп

Супы

Сливочный суп с красной рыбой, помидорами и картофелем

В детстве я помню, как мы приезжали к родственникам, и они г

55 мин.
6 порций
9 ингредиентов

лук-порей, морковь, помидоры, картофель, сливки 20%, вода, соль, красная рыба, масло растительное

Супы

Мисо-суп с рисом, лососем и тунцом

Отличное дополнение для ужина в японском стиле.

1 ч. 30 мин.
4 порции
9 ингредиентов

филе лосося, рис, водоросли нори, соус соевый, тунец, кунжут, мисо-паста, имбирь, соль

Супы

Окрошка с лососем и гребешками

13 ингредиентов

горчица, зеленый горошек, имбирь, квас, лосось, морские гребешки, огурцы, перец черный молотый, петрушка, редис, сельдерей, соль, яйца

Супы

Королевский буйабес с лососем

Такой вариант блюда французской кухни подавали к столу монар

2 ч. 30 мин.
4 порции
26 ингредиентов

субпродукты, камбала, филе трески, филе лосося, креветки, мидии, помидоры консервированные, картофель, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый, лук-порей, фенхель, перец чили, яичный желток, зелень петрушки, тимьян свежий, вино белое сухое, масло оливковое, лавровый лист, чеснок, шафран, перец черный горошком, молоко, лимонный сок, соль морская

Супы

Уха из лосося с картофелем и зеленью

Восстановить организму силы поможет наваристая, горячая уха.

1 час
7 порций
10 ингредиентов

лосось, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лавровый лист, перец черный горошком, зелень укропа, лимон, соль

Супы

Японский буйабес на бульоне мисо

Японская кухня достаточно консервативна. Тем не менее, стран

1 час
2 порции
13 ингредиентов

бульон, капуста пекинская китайская, лук репчатый, соус, лосось, дайкон, цукини, грибы шиитаке, грибы, кинза, лук зеленый, специи, мисо-паста

Супы

Буйабес как в кино

Этот рецепт присутствует в популярном сериале «Кухня». Насто

2 часа
6 порций
20 ингредиентов

сибас, лосось, субпродукты, креветки, помидоры в собственном соку, масло оливковое, лук-шалот, кальмары, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, багет, черемша, зелень петрушки, яичный желток, паприка, шафран, перец кайенский молотый, перец черный горошком

Супы

Мисо-суп с лососем и грибами эноки

Ароматный, пряный и насыщенный суп, настоящий шедевр кулинар

50 мин.
3 порции
12 ингредиентов

бульон рыбный, филе лосося, брокколи, грибы эноки, капуста бок-чой, перец чили красный, листья кафрского лайма, корень имбиря, масло кунжутное, мисо-паста, кориандр, соль морская