Запеканка
- блины тонкие готовые8 шт.
- сыр твердый100 г
- орегано сушеный1 ч.л.
Мясная начинка
- говяжий фарш500 г
- лук репчатый1 шт.
- томатная паста3 ст.л.
- соль1.2 ч.л.
- перец черный молотый1.4 ч.л.
- чеснок сушеный молотый1.3 ч.л.
- вода50 мл
- орегано2 ч.л.
Бешамель
- масло сливочное50 г
- мука1.5 ст.л.
- молоко400 мл
- соль1.2 ч.л.
- перец черный молотый1.4 ч.л.
- чеснок сушеный молотый1.4 ч.л.
- мускатный орех молотый1.4 ч.л.