• мука
  4 стакана
• молоко
  300 мл
• изюм
  1 стакан
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  1 шт.
• сахар
  1/3 стакана
• дрожжи
  14 г
• корица молотая
  1 ч.л.

для полосок:

• мука
  1/2 стакана
• вода
  7-8 ст.л.

для глазури:

• вода
  1/4 стакана
• сахар
  1/4 стакана
• мускатный орех
  1/4 ч.л.
• имбирь
  1/4 ч.л.
• перец душистый горошком
  2 шт.
• ваниль

• мука пшеничная
  230 г
• соль
  1 щепотка
• сахар ванильный
  5 г
• разрыхлитель
  5 г
• масло сливочное
  150 г
• творог
  300 г
• бананы
  3 шт.
• яйца куриные
  1 шт.
• кокосовая стружка
  30 г

• сметана
  200 г
• сыр
  100 г
• лаваш тонкий
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• хмели-сунели
• смесь молотых перцев
• соль

• курица вареная
  300-400 г
• грецкие орехи
  5 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• кинза
  1/2 пучка
• йогурт нежирный
  15 мл
• лимонный сок
  15 мл
• масло оливковое
  5 мл
• специи
• соль

• шампиньоны
  400 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.
• пряности
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  300 г
• лук репчатый
  1 шт.
• тыква
  1 шт.
• гречневая крупа
• имбирь
• смесь перцев
• хмели-сунели
• масло растительное
• соль

• тыква
  500 г
• картофель
  300 г
• сливки 20%
  200 мл
• масло сливочное
  20 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  20 мл

• мука
  400 г
• сахар
  1 стакан
• кефир
  2/3 стакана
• яйца
  3 шт.
• масло сливочное
  113 г
• какао-порошок
  80 г
• ванилин
  10 г
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• молоко
  1.5 стакана
• мука овсяная
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  1/4 ч.л.
• сода
  1/4 ч.л.

• масло растительное
  600-700 мл
• мука
  550 г
• молоко
  250 мл
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  50 г
• дрожжи
  10 г
• сахар ванильный
  10 г
• соль
  1 ч.л.

• кефир
  500 мл
• мука
  1.5 стакана
• вода
  100 мл
• яйца
  1 шт.
• сахар
  2-3 ст.л.
• алкоголь
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1/4 ч.л.

• говяжья печень
  500 г
• чернослив
  10 шт.
• масло сливочное
• сливки
• масло оливковое
• соль

• мука
  300 г
• сахар
  1 стакан
• масло растительное
  100 мл
• вода
  250 мл
• какао
  35 г
• разрыхлитель
  11 г
• соль
  1 щепотка
• вишня
  150 г
• миндальные лепестки
  30 г
• сахарная пудра
  1 ст.л.

• бульон
  400 мл
• капуста пекинская китайская
  75 г
• лук репчатый
  75 г
• соус
  50 мл
• лосось
  50 г
• дайкон
  35 г
• цукини
  35 г
• грибы шиитаке
  10 г
• грибы
  7 г
• кинза
  3 г
• лук зеленый
  3 г
• специи
  1 г
• мисо-паста

• филе морской рыбы
  400 г
• соус томатный
  1.5 стакана
• масло оливковое
  1/2 стакана
• крабовое мясо
  100 г
• морковь
  50 г
• фенхель
  50 г
• сельдерей
  50 г
• лук репчатый
  50 г
• помидоры
  50 г
• перец черный молотый
• соль

• филе морской рыбы
  1.5 кг
• семга
  1 шт.
• картофель
  300 г
• мидии
  200 г
• кальмары
  200 г
• креветки
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• петрушка
  1 пучок
• майонез
  60 г
• лавровый лист
  2 шт.
• корень фенхеля
  1 шт.
• шафран
  1 пакетик
• помидоры в собственном соку
• масло оливковое
• соль

• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• куриная грудка
  200 г
• оливки
  30 г
• помидоры черри
  100 г
• чеснок
  2 зубчика
• фасоль в томатном соусе
  200 г
• кукуруза консервированная
  2 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• сыр полутвердый
  70 г
• перец чили
  1 ч.л.
• тмин
  1/2 ч.л.
• перец душистый горошком
  1/2 ч.л.
• соль
  2/3 ч.л.
• сахар
  1/2 ч.л.
• яйца куриные
  1 шт.
• тортильи
  6 шт.

• маршмеллоу
  60 г
• лимонный сок
  1 ч.л.
• сахарная пудра
  1 стакан

• перец сладкий болгарский
  10-11 шт.
• фарш
  800 г
• рис
  100 г
• сало
  30-50 г
• картофель
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• масло растительное
  30 мл
• паприка сладкая
  2 ч.л.
• приправы
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

для заливки:

• вода
  1 л
• пассата
  500 мл
• масло растительное
  30-50 мл

• мука
  500 г
• молоко
  200 мл
• простокваша
  160 мл
• масло растительное
  130 мл
• разрыхлитель
  12 г
• соль
  1 ч.л.

для смазки верха:

• простокваша
  3 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• семена чернушки (калинджи)
  1 ст.л.

• свиная корейка
  1 кг
• бекон
  100 г
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• перец острый
  1/2 ч.л.
• хмели-сунели
  1 ч.л.
• чеснок
  2 зубчика
• горчица
  4 ч.л.
• масло растительное
  1 ст.л.

• клубника
  400 г
• яблоки
  400 г
• мука
  200 г
• сахар
  200 г
• крахмал
  50 г
• разрыхлитель
  10 г
• корица молотая
  1 щепотка
• ванилин
  1 щепотка