• фрукты
  500 г
• сметана
  500 г
• бисквит
  350-400 г
• сахар
  250 г
• желатин
  20-25 г

• молоко
  1 л
• крекеры
  400 г
• сахар
  200 г
• шоколад
  100 г
• манная крупа
  100 г
• ванилин
  20 г
• масло сливочное
  20 г
• рисовая бумага
  1 шт.

• молоко сгущенное
  1 банка
• мука
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для крема:

• сметана
  350 г
• сахарная пудра
  3 ст.л.

для украшения:

• персики консервированные
  1 банка
• вафли
  7-9 шт.
• яблоки
• виноград

• яблочный сок
  3 л
• апельсины
  1 шт.
• перец душистый горошком
  10 шт.
• бутоны гвоздики
  10 шт.
• коробочки кардамона
  5-6 шт.
• бадьян
  5 шт.
• палочки корицы
  2 шт.
• фенхель молотый
  2 ч.л.
• мед жидкий

• яблочный сок
  2.5 л
• дрожжи сухие

• яблоки
  1 кг
• сахар
  300 г
• изюм
  50 г
• водка

• тушенка
  1 банка
• гречневая крупа
  1 стакан
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• специи
  по вкусу

• сахар
  150 г
• шоколад черный горький
  130 г
• мука
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  5 шт.
• миндаль молотый
  1 ст.л.

для глазури:

• шоколад черный горький
  80 г
• масло сливочное
  60 г

для пропитки:

• джем абрикосовый
  160 г
• вода
  50 мл

• лосось
  300 г
• масло оливковое
  100 мл
• лимон
  1 шт.
• лук красный
  1/2 шт.
• руккола
  25 г
• соль

• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1/2 стакана
• масло растительное
  0.3 стакана
• разрыхлитель
  10 г
• соль
  1/4 ч.л.
• яйца куриные
  2 шт.
• мед
  2 ст.л.
• лимонный сок
  2 ст.л.
• цедра лимона
  1 шт.
• ром
  2 ст.л.
• яблоки
  3 шт.
• изюм
  1/2 стакана
• курага
  1/2 стакана
• масло сливочное
  по вкусу

• грецкие орехи
  320 г
• мед
  160 мл
• соль
  1 ч.л.

• огурцы
  400 г
• лук репчатый
  1 шт.
• лук зеленый
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• кунжут
  2 ч.л.
• чеснок
  2 зубчика
• сахар
  1/2 ч.л.
• перец чили
  по вкусу
• соль
  по вкусу

Для теста

• мука пшеничная
  600 г
• кипяток
  200 мл
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

Для начинки

• мясной фарш
  500 г
• лук репчатый
  2 шт.
• вода
  50 мл
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• говяжьи почки
  300 г
• брюква
  200 г
• огурцы соленые
  3 шт.
• картофель
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• перловая крупа
  2 ст.л.
• зелень
  1 пучок
• масло растительное
• лавровый лист
• соль

• индейка
  300 г
• огурцы соленые
  3 шт.
• картофель
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• рис
  1 горсть
• масло растительное
• специи

• свиные ребрышки
  2 кг
• соус соевый
  1 стакан
• чеснок
  5 зубчиков
• уксус винный белый
  40 мл
• имбирь свежий
  30 г
• бадьян
  2 звездочки

• мука
  250 г
• масло сливочное
  100 г
• вода
  75 мл
• соль

• мука
  1 кружка
• сахар
  1 кружка
• кефир
  1 кружка
• какао
  2 ст.л.
• сода
  1/2 ч.л.

• мука
  350 г
• вода
  1 стакан
• соль

• вода минеральная с газом
  385 мл
• мука
  280 г
• сахар
  3 ст.л.
• масло растительное

• куриная грудка
  3 шт.
• чеснок
  6 зубчиков
• соль
  45 г
• перец черный молотый
  30 г
• паприка молотая
  20 г
• перец красный молотый
  6 г

• говяжья вырезка
  1 кг
• соль морская
  1 кг
• чеснок
  4 зубчика
• орегано сушеный
  20 г
• тимьян сушеный
  20 г
• розмарин сушеный
  20 г
• паприка
  17 г
• перец черный молотый
  15 г