Яблочный чай с корицей и гвоздикой
Добавление ароматных яблок к обычному черному чаю обогатит его вкус, преумножит в напитке полезные вещества, витамины. Такой чай согреет озябших детей или взрослых после долгой зимней или осенней прогулки.
Ингредиенты:
- чай черный50 г
- яблоки3 шт.
- лимон1 шт.
- сахар2 ст.л.
- гвоздика1 ст.л.
- корица2 палочки
Приготовление:
- Плоды очистить и нарезать кубиками. Переложить в глубокую емкость, полить лимонным соком и посыпать мелким сахарным песком, аккуратно перемешать. Лимонный сок обязателен, он не даст яблокам почернеть.
- Выложить получившийся продукт в один слой на противень, сушить в духовке в течение полутора часов, до готовности. Яблоки вынуть и дать остыть прямо на противне.
- Корицу и гвоздику прогреть на сухой сковороде на среднем огне в течение двух минут. Переложить в ступку, тщательно истолочь, можно воспользоваться блендером.
- В большой миске смешать черный чай, молотые специи и яблоки. Хранить смесь в герметично закрывающейся емкости, например, в жестяной банке. Заваривать яблочный чай, как обычный чай.
140
Совет
В чай также можно добавить сушеную мяту, чабрец.
Фотоотчеты приготовивших
Комментариев пока нет. Ваш будет первым