Буженина в фольге в духовке

Сочная, ароматная буженина получается в настоящей русской печи. Именно так издавна готовили большие куски мяса для праздничного застолья на Руси, в Украине, Белоруссии и других странах. Современные хозяйки, которые любят готовить для своей семьи вкусные мясные яства, стараются как можно точнее повторять народные рецепты буженины. Им в этом помогают разнообразные «хитрости». Фольга – одна из них. Именно в фольге кусок мяса, щедро сдобренный ароматными специями, получится таким аппетитным, что любой захочет как можно скорее попробовать кусочек. Разнообразные рецепты предлагают для создания буженины в фольге использовать, кроме свинины, говядину, телятину, баранину или курицу. Добавление чеснока, моркови, чернослива и других продуктов делает запеченную буженину каждый раз новой по вкусу и аромату.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Домашняя буженина из свинины

  • 3 часа
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • свинина
    2 кг
  • горчица зернистая
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец черный
    1 ст.л.
  • соль
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Сочная буженина из свинины в духовке

  • 1 ч. 40 мин.
  • 7 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
  • свинина
    1 кг
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • паприка
    2 ч.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • кориандр
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Пикантная буженина с чесноком

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • горчица дижонская
  • кориандр
  • масло оливковое
  • перец кайенский
  • перец черный молотый
  • свинина
  • семена сельдерея
  • соль
  • фенхель
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог