Буженина в фольге в духовке

Сочная, ароматная буженина получается в настоящей русской печи. Именно так издавна готовили большие куски мяса для праздничного застолья на Руси, в Украине, Белоруссии и других странах. Современные хозяйки, которые любят готовить для своей семьи вкусные мясные яства, стараются как можно точнее повторять народные рецепты буженины. Им в этом помогают разнообразные «хитрости». Фольга – одна из них. Именно в фольге кусок мяса, щедро сдобренный ароматными специями, получится таким аппетитным, что любой захочет как можно скорее попробовать кусочек. Разнообразные рецепты предлагают для создания буженины в фольге использовать, кроме свинины, говядину, телятину, баранину или курицу. Добавление чеснока, моркови, чернослива и других продуктов делает запеченную буженину каждый раз новой по вкусу и аромату.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сочная буженина из свинины в духовке

Частенько готовлю буженину из свинины в духовке. Она отлично
  • 1 ч. 40 мин.
  • 7 порций
  • 6 ингредиентов
свинина, масло растительное, паприка, соль, кориандр, перец черный молотый

Пикантная буженина с чесноком

Слово «буженина» переоформлено из более старого «вуженина»,
  • 10 ингредиентов
горчица дижонская, кориандр, масло оливковое, перец кайенский, перец черный молотый, свинина, семена сельдерея, соль, фенхель, чеснок

Домашняя буженина из свинины

Такая ароматная, нежная и сочная буженина - это отличная аль
  • 3 часа
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
свинина, горчица зернистая, масло растительное, чеснок, лавровый лист, перец черный, соль

Пикантная буженина в медовом маринаде

Блюдо для любителей остренького.
  • 2 часа
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
свинина, соус соевый, кунжут, перец чили молотый, имбирь молотый, мед, зелень

Свиная буженина в рассоле по-домашнему

Домашняя буженина – это не только приятный вкус, но и неповт
  • 2 ч. 30 мин.
  • 7 порций
  • 8 ингредиентов
свинина, вода, чеснок, прованские травы, соль, лавровый лист, перец черный молотый, перец черный горошком

Классическая буженина из свинины в горчичном соусе

Блюдо можно подать с гарниром или приготовить бутерброды.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
свинина, горчица, чеснок, соль, перец душистый горошком, зелень

Буженина из свинины с пряными травами в мультиварке

Для буженины понадобится самое лучшее мясо: окорок, корейка
  • 1 ч. 15 мин.
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
свинина, масло оливковое, смесь пряных трав, специи, соль

Буженина из свиной шеи в духовке в фольге

Ароматная и простая в приготовлении буженина для праздничног
  • 2 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
свиная шейка, вода, перец черный горошком, лавровый лист, соль, прованские травы, чеснок, горчица дижонская, масло растительное

Буженина с мандаринами, паприкой и горчицей

Набор душистых трав хорошо сочетается с мандариновым соком.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
свинина, вода, мандарины, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный горошком, соль, паприка, кориандр молотый, горчица зернистая, смесь молотых перцев

Запеченная свинина в горчичном маринаде в фольге

  • 2 ч. 15 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
свинина, чеснок, масло растительное, горчица зернистая, паприка сладкая, перец душистый молотый, перец черный молотый, соль

Буженина с яблоками и морковью

Блюдо для праздничного стола.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
говядина, майонез, морковь, яблоки, лук репчатый, чеснок, соль

Буженина с черносливом и сухим вином

Оригинальное сочетание продуктов и – отличный результат.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
говядина, чернослив, лавровый лист, вино белое сухое, приправа для мяса, соль

Буженина с морковью в чесночном маринаде

Рецепт блюда с пикантным вкусом.
  • 2 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
говядина, морковь, чеснок, лавровый лист, масло оливковое, перец черный молотый, перец черный горошком, соль

Буженина говяжья в фольге

Аппетитное блюдо, приготовленное в тонкой алюминиевой «бумаг
  • 2 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
говядина, чеснок, масло растительное, пряности, специи, перец черный молотый, соль

Куриная буженина с черносливом на сковороде

Если нет духовки – вкусный продукт можно приготовить и на ск
  • 2 ч. 30 мин.
  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
куриное филе, чеснок, чернослив, лавровый лист, горчица зернистая, перец черный горошком

Говядина в медово-чесночном соусе

Оригинальное сочетание соленого со сладким, кислого с горьки
  • 2 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
говядина, вода, чеснок, мед, уксус бальзамический, соус соевый, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог