Гарниры на Новый год
Новогодний стол буквально ломится от разных кушаний, среди которых есть и гарниры. Они должны быть не просто вкусными и подходить к основному блюду, но и выглядеть ярко и оригинально. Категория таких гарниров очень велика. Это непросто банальное картофельное пюре, которое мы едим буквально круглый год, но и масса других необычных блюд. Читай дальше…
Часто спрашивают:
Сортировать
Французский картофель в молоке
Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, к
Постные картофельные рулетики с грибами
Рекомендую всем приготовить постное горячее блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра из самых простых ингредиенто
Грибы со сметаной на картофельной подушке под сыром
Как из самых простых продуктов приготовить шикарное по-настоящему царское блюдо? Это очень просто. Режем картошку и грибы, жарим по отдельности до гот
Картофель с шампиньонами и сметаной в духовке
Любовь русского народа корнеплод завоевывал почти сто лет. Про него рассказывали страшные истории, например о том, что первый куст картофеля вырос не
Хрустящий картофель с сыром горгонзола
Картофель получается очень ароматный и хрустящий, его можно подавать даже просто с салатными листьями, заправленными соком лимона. Это блюдо является
Конвертики из капусты с рисом и грибами в кляре
Всего несколько минут вашего драгоценного времени и на столе появится удивительная закуска. «Конвертики» из капусты получаются нежными, сочными и сытн
Пикантный картофель фри с красным перцем
История не сохранила имя того человека, который первым догадался нарезать картофель на длинные и тонкие кусочки и обжарить их в большом количестве мас
Запеченный картофель с вустерским соусом
В состав блюда входит Вустерский соус, это придает обычному картофелю буквально королевский вкус. Стол в Великобритании без этого соуса считается бедн
Смотрите также:
Можно подать на новогодний стол и пюре, но оформить ее особым образом – подкрасить пищевым красителем и выложить в виде новогоднего символа. Для праздничного стола лучше запечь картофель целиком с пряными травами (в идеале нужно взять молодой картофель). В качестве гарнира подойдет вареный рис (лучше использовать бурый или добавить к нему горошек и кукурузу, чтобы улучшить вкус и внешний вид). Запеченные овощи станут отличным гарниром для блюд из птицы. Для такого кушанья можно брать любые овощи – морковь, сладкий перец, цветную капусту, красную свеклу, стручковую фасоль. Есть и более оригинальные гарниры для новогоднего стола, ведь в каждой стране готовят свое любимое кушанье.