Сало

Закуска, которую можно хранить восемь месяцев.

Самая вкусная колбаса, конечно же, та, которая приготовлена дома. В ней нет консервирующих добавок. Самая кропотливая работа – это обработка кишок. Мо

Само слово «борщ» появилось гораздо раньше того, как в мясной бульон стали добавлять свеклу. По легенде вместо этого полезного овоща клали траву борще

Приготовление деликатеса требует определенных навыков работы с мясом и субпродуктами.

Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. В этот раз мы решили разнообразить меню, поэкспериментиро

Блюдо готовится из свежемороженой горбуши.

Недорогое блюдо из продуктов, продающихся в ближайшем магазине.

Это классическое блюдо русской кухни, которое было популярно в старину. Его готовили в русских печах, благодаря чему мясо обретало особенный вкус. Сей

Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна.

Готовый продукт, приготовленный на простокваше, пахте или кислом молоке имеют рыхлую структуру и приятный вкус.

Блюдо польской кухни, по легенде это блюдо ввез в страну сам король Ягайло.

Ароматное блюдо с запахом копченостей.

Масло придаст закуске нежный, тающий вкус.

Вкус блюда можно сделать еще более аппетитным, если добавить в него острые овощи.

Не слишком жирная, но и не слишком постная колбаса.