Курица с картошкой в горшочках в духовке
Вкус блюд во многом зависит от того, в какой посуде они были приготовлены. Небольшие керамические горшочки позволяют добиться необыкновенно нежного мягкого вкуса любого кушанья, напоминающего еду, приготовленную в русской печи. Так и самая обычная курица, запеченная вместе с картошкой в горшочках, получится намного вкуснее, чем в обычной кастрюле или на сковороде. Сочное мясо, картофель, пропитанный ароматом курочки, наваристый бульон – вот, что получится у заботливой хозяйки, решившей накормить семью таким блюдом из духовки. Добавление в рецепт разных пряных трав, дополнительных овощей, чеснока или томатного соуса позволит хоть каждый день подавать на стол новое блюдо из все тех же простых продуктов.
Читать дальше