Каталог рецептов
Добавить рецептКартошка с курицей в сметане в духовке
Сложность Средняя
Ингредиенты
- куриное филе400 г
- грибы лесные250 г
- картофель250 г
- вода150 мл
- мука80 г
- сыр твердый60 г
- сметана40 г
- лук репчатый2 головки
- чеснок2 зубчика
- специи
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Простые рецепты
68758
Приготовление:
- Подготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки. В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле. Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной готовности.
- Картофель порезать кубиками, разложить по горшочкам, сверху – мясо, а на него положить лук с грибами. Залить смесью сметаны, разбавленной водой, со специями, чесноком (раздавить прессом) и зеленью. Поместить картошку с курицей в сметане на 40 минут в духовку с температурой 230 градусов. Поставить горшочки на тарелки и сразу подать к столу.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
