Суп с грибами и курицей в горшочках

Приготовление:

• Порезать лук, крупно потереть морковь. Обжарить лук, добавить морковь. Жарить, пока морковь не станет мягкой.
• Почистить картофель, порезать на кубики.
• Крупно порезать грибы.
• Обязательно сполоснуть горшки холодной водой. Положить в горшочки по кусочку сливочного масла, по куриной ножке. Разложить одинаковое количество порезанного картофеля и грибов. Добавить по ложке зажарки, 1/3 маленькой ложки соли. Посыпать немного приправой, чтобы не сбился вкус грибов. Налить бульон или воду.
• Закрыть крышками. Отправить в духовку на 1,5-2 часа, соблюдать температуру 200 градусов.
• Посыпать суп с грибами и курицей в горшочках зеленью.