Начинки для пирогов

Самые разные пироги, сладкие и несладкие, всегда пользуются всеобщим вниманием за праздничным чаепитием. Хороши они и как отличный перекус на работе или в школе. Основной успех дрожжевых, песочных или слоеных пирожков и пирогов зависит от рецепта начинки для пирогов, которая спрятана внутри. Секрет вкусной начинки – в правильно подобранных продуктах, сочетающихся между собой. Мясо, фарш, рыба, рис, яйца, сыр, творог, овощи подходят для закусочных пирогов. Варенье, ягоды, фрукты – это уже для пирогов сладких.