Паста болоньезе

Вкуснейшие спагетти болоньезе умеют готовить не только повара лучших ресторанов Италии. Получившее мировое признание, это сытное блюдо едят во многих странах. И, как и большинство национальных блюд, распространяющихся по свету, и это не обходится без множества вариаций. Классический соус предполагает использование смеси свиного и говяжьего фарша. Вы можете ограничиться каким-то одним. Добавление молока тоже не обязательно для многих рецептов. Да и помидоры, конечно же, можно использовать не только свежие, но и консервированные. Как вариант – отлично подойдёт томатная паста. Какой бы рецепт пасты болоньезе вы не выбрали, ваше блюдо, приготовленное на обед или ужин в кругу семьи, будет обязательно съедено всеми с удовольствием.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Спагетти «Болоньезе» с болгарским перцем

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • говяжий фарш
    400 г
  • спагетти
    1 пачка
  • помидоры
    1 банка
  • сыр пармезан
    100 г
  • морковь
    3 шт.
  • лук красный
    2 шт.
  • лук белый
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • чеснок
    6 зубчиков
  • орегано
  • тимьян
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Паста Болоньезе с сухим вином

  • 1 ч. 30 мин.
  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • помидоры консервированные
    800 г
  • свино-говяжий фарш
    500 г
  • лапша
    350 г
  • молоко
    300 мл
  • вино белое сухое
    200 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • стебель сельдерея
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    25 г
  • итальянские травы
    2 ч.л.
  • сыр пармезан тертый
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Паста Болоньезе с беконом

  • 1 ч. 40 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • говяжий фарш
    500 г
  • соус томатный
    400 г
  • бульон мясной
    100 г
  • вино белое сухое
    100 мл
  • молоко
    100 мл
  • бекон
    80 г
  • морковь
    50 г
  • сельдерей
    50 г
  • лук
    50 г
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Фарфалле с соусом «Болоньезе» по-итальянски

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • соус томатный
    500 мл
  • мясной фарш
    500 г
  • паста фарфалле «бабочки»
    300 г
  • сливки 33%
    200 мл
  • лук репчатый
    1 головка
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • орегано
    1 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • петрушка
    1 пучок
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • мускатный орех
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Спагетти «Болоньезе» с фаршем по-итальянски

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • базилик сушеный
  • бульон говяжий
  • вино белое сухое
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • сельдерей
  • сливки 20%
  • соль
  • спагетти
  • томатное пюре
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Спагетти в соусе «Болоньезе» с сыром

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • спагетти
  • сыр плавленый
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Макароны с традиционным соусом «Болоньез»

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • бекон
  • вино белое сухое
  • лук репчатый
  • макароны
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • помидоры в собственном соку
  • сельдерей
  • сыр твердый
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Спагетти «Болоньезе» с мясным фаршем

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • соль
  • соус томатный
  • спагетти
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Паста «Болоньезе» с говяжьим фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
27
0
1
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • паприка
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • помидоры
  • розмарин
  • соль
  • спагетти
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Спагетти «А-ля Болоньезе» в домашних условиях

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • базилик
  • кинза
  • лук репчатый
  • майоран
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • орегано
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • соль
  • спагетти
  • сыр пармезан
  • томатный сок
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Паста с соусом болоньезе

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
1
Ингредиенты
  • базилик
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • морковь
  • орегано
  • паста
  • перец черный молотый
  • сельдерей
  • сливки
  • соль
  • сыр моцарелла
  • томатное пюре
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог