Пахлава

Загадочный Восток всегда удивлял весь остальной мир своими самобытными и поистине царскими яствами. Великолепные кушанья, которые не стыдно подать к столу султана, может сегодня попробовать приготовить любая хозяйка, благодаря великому множеству рецептов, раскрывающих тайны изысканных блюд. Одним из примеров знаменитых восточных сладостей является рецепт пахлавы. Появившись в Турции в середине 15-го века, это медово-ореховое угощение покорило весь мир. Тончайшие листочки теста, пропитанные сладкой розовой водой с добавлением лимонного сока или медовым сиропом, пересыпанные молотыми грецкими орехами, сложенные друг на друга или завёрнутые рулетом, образуют пахлаву - тот неповторимый десерт, что подают к праздничному столу во многих восточных странах.