Апельсиновый пирог

Солнечный, сладкий, сочный с мимолетной горчинкой пирог с апельсинами хорош и летом и зимой. Свежие фрукты, ставшие начинкой пирога, апельсиновая цедра или же сок этого прекрасного плода сделают вашу выпечку великолепной и соблазнительной для всех сладкоежек. Песочное или бисквитное тесто, составляющее тонкую основу апельсинового пирога, прекрасно сочетается с дольками апельсина, в компании с которым хороши и яблоки, и персики, и лимоны.