Солянка домашняя

Домашняя солянка – великолепное блюдо для семейной трапезы. Ее потрясающий аромат созывает домочадцев к столу, обещая настоящий праздник. Насыщенный бульон для солянки готовится из разных сортов мяса (говядины, свинины, курицы), из рыбы или грибов. В состав этого супа могут входить разнообразные копчености и колбасы. Пикантность придадут соленые огурцы и маслины. Все зависит от вкуса едоков, для которых заботливая хозяйка готовит угощение, и от наличия тех или иных продуктов в доме.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Солянка домашняя с лимоном

  • 14 ингредиентов
ветчина, говядина, зелень, каперсы, колбаса копченая, лавровый лист, лимон, лук репчатый, маслины, масло растительное, огурцы, перец черный молотый, сосиски, томатная паста

Солянка с вареной и копченой колбаской

  • 13 ингредиентов
картофель, колбаса вареная, колбаса копченая, лимон, масло растительное, огурцы соленые, оливки, перец черный молотый, помидоры, рассол огуречный, соль, сосиски копченые, чеснок

Солянка с охотничьими колбасками и каперсами

  • 11 ингредиентов
бульон мясной, каперсы, картофель, колбаски охотничьи, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, огурцы соленые, перец сладкий болгарский, сахар, томатная паста

Сытная солянка с овощами и колбасой

  • 15 ингредиентов
балык свиной, вода, грудинка, картофель, колбаски баварские, колбаски охотничьи, лимон, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, морковь, огурцы маринованные, перец черный молотый, соль, томатная паста

Куриная солянка с белыми грибами

  • 11 ингредиентов
грибы белые, зелень, куриная грудка, лавровый лист, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, оливки, перец черный горошком, сельдерей, сосиски молочные

Мясная солянка с копченой курицей

  • 13 ингредиентов
каперсы, курица копченая, лимон, лук репчатый, маслины, масло растительное, морковь, огурцы соленые, оливки, сардельки, сметана, сосиски, томатное пюре

Мясная солянка с сервелатом по-домашнему

  • 15 ингредиентов
мясо на кости, морковь, лук репчатый, колбаса копченая, сосиски, капуста, маслины, огурцы соленые, картофель, лавровый лист, томатная паста, чеснок, перец черный горошком, зелень, соль

Домашняя грибная солянка

  • 8 ингредиентов
грибы, капуста, лавровый лист, лук зеленый, лук репчатый, огурцы соленые, перец черный молотый, томатная паста

Солянка с опятами и куриным сердцем

  • 16 ингредиентов
картофель, колбаса копченая, куриные сердечки, лук репчатый, масло растительное, морковь, огурцы маринованные, опята, перец сладкий болгарский, перец черный горошком, помидоры, рассол огуречный, сардельки, соль, сосиски, томатная паста

Грибная солянка с квашеной капустой и маслинами

Блюдо русской кухни, этимология не ясна. Чаще всего выдвигае
  • 13 ингредиентов
бульон овощной, грибы маринованные, зелень, капуста, капуста квашеная, лавровый лист, лук репчатый, маслины, морковь, огурцы маринованные, перец черный горошком, соль, томатная паста

Мясная солянка для ленивых

  • 13 ингредиентов
телятина, грудинка копченая, помидоры в собственном соку, помидоры, колбаски охотничьи, огурцы соленые, масло оливковое, каперсы, маслины без косточек, сметана, укроп, лимон, лук репчатый

Солянка с говяжьим сердцем и беконом

  • 12 ингредиентов
бекон, говяжье сердце, говяжья грудинка, колбаски охотничьи, лук репчатый, масло топленое, морковь, огурцы соленые, перец черный молотый, рассол огуречный, соль, томатная паста

Ароматная солянка из говядины с копченостями

Универсальный суп. Для него подойдут любые копчености. Желат
  • 2 ч. 30 мин.
  • 14 ингредиентов
копчености, говядина, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, маслины, лимон, томатная паста, каперсы, зелень укропа, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль

Солянка сборная мясная с говядиной и почками

  • 15 ингредиентов
ветчина, говядина, зелень петрушки, лавровый лист, лимон, лук репчатый, маслины, масло сливочное, огурцы соленые, перец черный молотый, почки, сметана, соль, сосиски, томатная паста

Мясная солянка с рисом и картофелем

Солянка – еще одно блюдо, олицетворяющее русскую народную ку
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 17 ингредиентов
мясо, колбаса, куриное филе, рассол, маслины, рис, огурцы маринованные, картофель, лук репчатый, морковь, лимон, чеснок, томатная паста, зелень, перец черный молотый, перец красный молотый, соль

Мясная солянка с почками и салом

  • 15 ингредиентов
бульон мясной, говядина, говяжьи почки, лимон, лук репчатый, маслины, огурцы маринованные, перец красный молотый, перец черный молотый, сало, свинина, сметана, соль, томатная паста, чеснок

Постная грибная солянка с лимончиком

  • 1 час
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
вода, шампиньоны, маслины, огурцы соленые, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, мука, соль, зелень свежая, лавровый лист, перец черный молотый, лимон
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог