Рецепты домашних соусов

Вот уж не знаю откуда этот рецепт, позаимствован он из какой то книги или нет, но этот соус готовила моя мама с самого моего детства, и пожалуй, это м

Каждый соус придает блюду особенность. Он может быть соленым или сладковатым, кисло-сладким или острым.

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к

Оригинальные вкусовые нотки придают заправке анчоусы.

Яйца Бенедикт – аппетитные бутерброды, придуманные в Америке. Это отличное дополнение к завтраку, соус сделает вкус закуски еще более нежным.

Отличное дополнение к рыбе и мясу.

Если Вам надоело подавать блины, сырники и оладьи с джемами и медом, попробуйте приготовить этот соус.

Классический итальянский соус для макаронных изделий, яркий томатный вкус.

Маринад для такого способа запекания обязателен, иначе продукт получится жестким.

Легкий кислый соус с прованскими травами. Его можно использовать для гуляша, шашлыка, пиццы.

Кислый соус сделает мясо нежным и деликатным.

Необычный маринад для богатого вкуса.

Такой шашлык можно подать на праздничный стол.

Еще один рецепт с луком. Мясо лучше оставить в маринаде на ночь.

Уксус ускоряет процесс маринования.

Хит соуса – дижонская горчица.

Острое блюдо по-мексикански.