Торт Графские развалины

Устроить праздник очень просто! Надо испечь что-то особенное и пригласить гостей. Довольно необычный вид торта с поэтичным названием «Графские развалины» всегда притягивает взоры. Неровная поверхность, хаотически сложенные части «строения» и на самом деле напоминают развалины некогда прекрасного замка. Воздушное безе (в классическом варианте) или чуть подсушенный бисквит – основа «замка». Нежный сливочный крем, сгущёнка – то, чем скрепляются белоснежные «кирпичики». Орешки, цукаты, кусочки вафель, тёмный шоколад, сухофрукты служат украшением. И тут уж вашу фантазию не остановит ни один строгий рецепт. Да это и не нужно! Строго придерживаться правил следует при взбивании белков и изготовлении безе. Всё остальное – на ваше усмотрение.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Домашний торт «Графские развалины» бисквитный

Домашний торт «Графские развалины» бисквитный

Ингредиенты
15
0
Ингредиенты
  • какао
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Домашний торт «Графские развалины» без муки

Домашний торт «Графские развалины» без муки

6 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • сахар
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • чернослив
    200 г
  • молоко сгущенное
    120 г
  • грецкие орехи
    120 г
  • яйца
    8 шт.
Перейти на страницу рецепта
Торт «Графские развалины» со сметанным кремом и глазурью

Торт «Графские развалины» со сметанным кремом и глазурью

14 ингредиентов
3
0
2 часа 30 минут
Ингредиенты
  • какао-порошок
    4 ст.л.
  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    260 мл
  • сахар
    220 г
  • мука
    310 г
  • сода
    ½ ч.л.

для крема:

  • сахар
    310 г
  • сметана
    1000 мл
  • загуститель для сметаны
  • ванилин

для глазури:

  • масло сливочное
    45 г
  • сметана
    6 ст.л.
  • какао-порошок
    6 ст.л.
  • сахар
    6 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Торт «Графские развалины»

    Торт «Графские развалины»

    Ингредиенты
    3
    0
    Ингредиенты
    • ванилин
    • масло сливочное
    • молоко
    • мука
    • сахар
    • сода
    • уксус
    • шоколад
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    2
    0
    2 часа 30 минут
    Ингредиенты
    • мука
      310 г
    • молоко
      240 мл
    • вода
      240 мл
    • сахар
      210 г
    • масло растительное
      120 мл
    • яйца
      2 шт.
    • какао-порошок
      7 ст.л.
    • сода
      1.5 ч.л.
    • ванилин

    для крема:

    • сметана
      270 мл
    • сахар
      120 г

    для глазури:

    • масло сливочное
      55 г
    • молоко
      55 мл
    • сахар
      3 ст.л.
    • какао-порошок
      2 ст.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Торт «Графские развалины» из готового безе с заварным кремом

    Торт «Графские развалины» из готового безе с заварным кремом

    10 ингредиентов
    1
    0
    1 час
    Ингредиенты
    • молоко
      460 мл
    • безе
      420 г
    • масло сливочное
      420 г
    • сахар
      150 г
    • грецкие орехи
      110 г
    • шоколад
      110 г
    • яйца
      5 шт.
    • мука
      2 ст.л.
    • картофельный крахмал
      1 ст.л.
    • коньяк
      15 мл
    Перейти на страницу рецепта
    1
    0
    2 часа 30 минут
    Ингредиенты
    • мука
      225 г
    • сметана
      210 г
    • сахар
      180 г
    • яйца
      2 шт.
    • какао-порошок
      2 ст.л.
    • сода
      2 ч.л.
    • масло сливочное

    для крема:

    • сметана
      520 г
    • сахар
      210 г
    • ванилин

    для глазури:

    • масло сливочное
      110 г
    • какао-порошок
      5 ст.л.
    • сметана
      5 ст.л.
    • сахар
      5 ст.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Торт «Графские развалины» из бисквита без безе

    Торт «Графские развалины» из бисквита без безе

    10 ингредиентов
    0
    0
    1 час 30 минут
    Ингредиенты
    • мука
      310 г
    • сахар
      210 г
    • сметана
      200 мл
    • шоколад
      150 г
    • яйца
      2 шт.
    • какао-порошок
      1 ст.л.
    • сода
      1 ч.л.

    для крема:

    • сметана густая
      1 л
    • сахар
      1.5 стакана
    • ванилин
    Перейти на страницу рецепта
    Торт «Графские развалины» из печенья с вареной сгущенкой

    Торт «Графские развалины» из печенья с вареной сгущенкой

    6 ингредиентов
    0
    0
    3 часа
    Ингредиенты
    • сахарная пудра
      2 стакана
    • грецкие орехи
      1 стакан
    • молоко сгущенное вареное
      1 банка
    • печенье сахарное
      230 г
    • масло сливочное
      200 г
    • яичный белок
      8 шт.
    Перейти на страницу рецепта

    Торт «Графские развалины» с черносливом без муки

    7 ингредиентов
    0
    0
    3 часа 30 минут
    Ингредиенты
    • сахар
      410 г
    • масло сливочное
      210 г
    • чернослив
      200 г
    • грецкие орехи
      120 г
    • молоко сгущенное
      120 мл
    • яйца
      8 шт.
    • шоколад
    Перейти на страницу рецепта

    Торт «Графские развалины» с кусочками ананаса

    13 ингредиентов
    0
    0
    2 часа
    Ингредиенты
    • мука
      460 г
    • сахар
      210 г
    • молоко сгущенное
      1 банка
    • шоколад
      1 плитка
    • яйца
      4 шт.
    • какао-порошок
      3 ст.л.
    • соль
    • сода
      1 ч.л.
    • ванилин
      1 пакетик

    для крема:

    • сметана жирная
      850 г
    • сахарная пудра
      1.5 стакана
    • ананас консервированный
      1 банка
    • молоко сгущенное вареное
      1 банка
    Перейти на страницу рецепта

    Торт «Графские развалины» с двумя кремами

    14 ингредиентов
    0
    0
    3 часа
    Ингредиенты
    • сахар
      1 стакан
    • мука
      160 г
    • яйца
      5 шт.
    • шоколад
      50 г
    • сода
      1 ч.л.
    • соль

    для первого крема:

    • сахарная пудра
      ½ стакана
    • грецкие орехи
      ½ стакана
    • яичный белок
      2 шт.

    для второго крема:

    • молоко сгущенное вареное
      1 банка
    • молоко концентрированное
      1 банка
    • масло сливочное
      210 г

    для безе:

    • сахар
      1 стакан
    • яичный белок
      3 шт.
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    ×
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог