Торт Графские развалины

Устроить праздник очень просто! Надо испечь что-то особенное и пригласить гостей. Довольно необычный вид торта с поэтичным названием «Графские развалины» всегда притягивает взоры. Неровная поверхность, хаотически сложенные части «строения» и на самом деле напоминают развалины некогда прекрасного замка. Воздушное безе (в классическом варианте) или чуть подсушенный бисквит – основа «замка». Нежный сливочный крем, сгущёнка – то, чем скрепляются белоснежные «кирпичики». Орешки, цукаты, кусочки вафель, тёмный шоколад, сухофрукты служат украшением. И тут уж вашу фантазию не остановит ни один строгий рецепт. Да это и не нужно! Строго придерживаться правил следует при взбивании белков и изготовлении безе. Всё остальное – на ваше усмотрение.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Торт «Графские развалины» со сметанным кремом и глазурью

  • 2 ч. 30 мин.
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • какао-порошок
    4 ст.л.
  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    260 мл
  • сахар
    220 г
  • мука
    310 г
  • сода
    ½ ч.л.

для крема:

  • сахар
    310 г
  • сметана
    1000 мл
  • загуститель для сметаны
  • ванилин

для глазури:

  • масло сливочное
    45 г
  • сметана
    6 ст.л.
  • какао-порошок
    6 ст.л.
  • сахар
    6 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Торт «Графские развалины» из бисквита без безе

  • 1 ч. 30 мин.
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    310 г
  • сахар
    210 г
  • сметана
    200 мл
  • шоколад
    150 г
  • яйца
    2 шт.
  • какао-порошок
    1 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.

для крема:

  • сметана густая
    1 л
  • сахар
    1.5 стакана
  • ванилин
Перейти на страницу рецепта

Торт «Графские развалины» из готового безе с заварным кремом

  • 1 час
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • молоко
    460 мл
  • безе
    420 г
  • масло сливочное
    420 г
  • сахар
    150 г
  • грецкие орехи
    110 г
  • шоколад
    110 г
  • яйца
    5 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • картофельный крахмал
    1 ст.л.
  • коньяк
    15 мл
Перейти на страницу рецепта

Торт «Графские развалины» из печенья с вареной сгущенкой

  • 3 часа
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
2
  • сахарная пудра
    2 стакана
  • грецкие орехи
    1 стакан
  • молоко сгущенное вареное
    1 банка
  • печенье сахарное
    230 г
  • масло сливочное
    200 г
  • яичный белок
    8 шт.
Перейти на страницу рецепта

Торт «Графские развалины» со сметанным кремом в мультиварке

  • 2 ч. 30 мин.
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    310 г
  • молоко
    240 мл
  • вода
    240 мл
  • сахар
    210 г
  • масло растительное
    120 мл
  • яйца
    2 шт.
  • какао-порошок
    7 ст.л.
  • сода
    1.5 ч.л.
  • ванилин

для крема:

  • сметана
    270 мл
  • сахар
    120 г

для глазури:

  • масло сливочное
    55 г
  • молоко
    55 мл
  • сахар
    3 ст.л.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Торт «Графские развалины» с черносливом без муки

  • 3 ч. 30 мин.
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сахар
    410 г
  • масло сливочное
    210 г
  • чернослив
    200 г
  • грецкие орехи
    120 г
  • молоко сгущенное
    120 мл
  • яйца
    8 шт.
  • шоколад
Перейти на страницу рецепта

Торт «Графские развалины» с кусочками ананаса

  • 2 часа
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    460 г
  • сахар
    210 г
  • молоко сгущенное
    1 банка
  • шоколад
    1 плитка
  • яйца
    4 шт.
  • какао-порошок
    3 ст.л.
  • соль
  • сода
    1 ч.л.
  • ванилин
    1 пакетик

для крема:

  • сметана жирная
    850 г
  • сахарная пудра
    1.5 стакана
  • ананас консервированный
    1 банка
  • молоко сгущенное вареное
    1 банка
Перейти на страницу рецепта

Торт «Графские развалины» с двумя кремами

  • 3 часа
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сахар
    1 стакан
  • мука
    160 г
  • яйца
    5 шт.
  • шоколад
    50 г
  • сода
    1 ч.л.
  • соль

для первого крема:

  • сахарная пудра
    ½ стакана
  • грецкие орехи
    ½ стакана
  • яичный белок
    2 шт.

для второго крема:

  • молоко сгущенное вареное
    1 банка
  • молоко концентрированное
    1 банка
  • масло сливочное
    210 г

для безе:

  • сахар
    1 стакан
  • яичный белок
    3 шт.
Перейти на страницу рецепта

Классический торт «Графские развалины» со сметанным кремом

  • 2 ч. 30 мин.
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    225 г
  • сметана
    210 г
  • сахар
    180 г
  • яйца
    2 шт.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • сода
    2 ч.л.
  • масло сливочное

для крема:

  • сметана
    520 г
  • сахар
    210 г
  • ванилин

для глазури:

  • масло сливочное
    110 г
  • какао-порошок
    5 ст.л.
  • сметана
    5 ст.л.
  • сахар
    5 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Домашний торт «Графские развалины» без муки

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • сахар
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • чернослив
    200 г
  • молоко сгущенное
    120 г
  • грецкие орехи
    120 г
  • яйца
    8 шт.
Перейти на страницу рецепта

Домашний торт «Графские развалины» бисквитный

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
0
Ингредиенты
  • какао
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сода
  • уксус
  • шоколад
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог